年味滿滿！台鐵「新春開運便當」限期開賣　獅子頭、魚排應景入菜

記者楊晏琳／台北報導

▲台鐵公司推出「迎春納福-開運便當」，初一起限定開賣。（圖／台鐵提供）

為迎接農曆春節，台鐵附業營運處台北餐旅分處推出春節期間限定「迎春納福-開運便當」，除了經典滷排骨、滷蛋外，還有龍膽石斑風味魚排、獅子頭等應景年菜，自1月29日起至2月4日止限定販售。

▲▼台鐵「迎春納福-開運便當」有魚排、長年菜、獅子頭等應景年菜。（圖／台鐵提供）

台鐵公司表示，「迎春納福-開運便當」菜色不僅有台鐵便當傳統經典滷排骨、滷蛋、滷豆包，還有多道應景年菜。包括「酥炸龍膽石斑風味魚排」，寓意「年年有餘」，口感與風味兼具；「獅子頭」象徵「團圓圓滿」；「魷魚炒芹菜」象徵「游刃有餘」。

長年菜(芥菜)更是過年必嘗食材，搭配甜椒的色彩與甜度，意喻「健康長壽」；大白菜象徵「百財聚來」，加入鮮香菇拌炒增加鮮味與口感，讓整份便當充滿年節氣氛。

台鐵公司指出，「迎春納福-開運便當」自114年1月29日起至2月4日止（農曆初一~初七，共7天）限期販售，台鐵便當台北站南三門行動餐車、2、3、4號店及板橋店、桃園店午晚餐時段均有販售，每份售價188元。