砧板放地上！北雲餐廳疑食物中毒7人就醫　北市衛生局揪6缺失、勒令停業

記者李育道／台北報導

▲北市知名北雲餐廳，有民眾除夕吃完後出現上吐下瀉，質疑是雞湯或油飯有酸味造成。（示意圖／資料照）

台北市南港中研院附近知名的北雲餐廳，被民眾爆出除夕當晚的料理疑似出問題，多組客人吃完回家後，陸續出現發燒、嘔吐等情況，質疑是雞湯或油飯有酸味造成，衛生局今派員前往稽查，發現店內廚房地板油膩、砧板放置地上等缺失，已勒令停業、責令2/3前改正，期屆未改善，依食安問題法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。　

臺北市政府衛生局表示，自昨日晚間陸續接獲醫院通報南港區研究院路北雲燒臘店1月28日供應之晚餐疑似食品中毒，至今日上午累計7人就醫，已責令自1月31日午餐起停業，需提出改善措施、工作人員完成4小時教育訓練後，向衛生局提出副業申請並經審查通過、複查合格核准復業。

▲北市衛生局也依食品良好衛生規範準則進行稽查，查有排水口不潔缺失。（圖／北市衛生局提供）

而今日北市衛生局也依食品良好衛生規範準則進行稽查，查有廚房地板油膩；砧板放置地上；排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失，已責令2/3前改正，期屆未改善，依食安問題法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

▲北市衛生局也依食品良好衛生規範準則進行稽查，查有排風扇不潔缺失。（圖／北市衛生局提供）

另外衛生局也在現場採檢工作人員檢體2件及環境檢體4件，後續如判定為食品中毒將另依同法第15條及第44條處6萬至2億元罰鍰。

▲北市衛生局也依食品良好衛生規範準則進行稽查，查有冰箱內外不潔缺失。（圖／北市衛生局提供）

回顧整起事件，有民眾先是在臉書社團「我是南港人」社團說，自己和家人除夕在北雲餐廳用餐，吃的是傍晚5點到晚間6點半的時段，結果一直到昨天（1/30），用餐的家人陸陸續續都出現上吐下瀉的情況，並指控餐廳「當天的雞湯疑似是酸的」。文章也引起不少當天同樣用餐的網友出面回覆留言，表示自己也有同樣的狀況，事件因此曝光。

而針對台北市近日接連傳出「上吐下瀉」的食安事件，台北市長蔣萬安今日受訪時也強調，自昨晚至今早，衛生局已陸續接獲相關通報，他已指示相關單位立即調查，並針對餐廳的食材處理、環境衛生、設施設備等進行全面稽查，確保食安無虞。