清朝就有巧克力了！康熙第一次吃到「竟露1反應」一旁官員全尷尬了

新奇中心／綜合報導

▲康熙皇帝歷史畫像。（示意圖／翻攝自維基百科）

清朝中期英法等列強要求中國開港通商，從中也有許多傳教士，將西方物品帶往中國，創造許多話題，但以天朝自居的中國，往往是不屑一顧的。康熙皇帝時期，傳教士進貢）一項當今常見的食物，也就是「巧克力」，當時被翻譯成「綽科拉」，不料康熙皇帝吃完的反應，讓全場都尷尬萬分。

一名傳教士，千里迢迢從歐洲帶來百餘片綽科拉，由官員細心挑選後，選擇其中50片進貢。值得一提的是，他們並不是直接生吃，而是遵循歐洲貴族的吃法，利用專屬的銀器，搭配高級黃楊木製成的攪拌棒，連同奏摺送到皇上前。

▲巧克力是一項歷史悠久的美食。（示意圖／翻攝自Pixabay圖庫）

康熙看了看，先是猶豫了一下淺嚐一口，忍不住喊「苦！」，接著就把東西退回去，讓一旁的官員尷尬不已。可推測，當時送上的應該是未經過砂糖或牛奶調味的巧克力，口感十分苦澀，與當今大家熟悉的口味，差異很大。有趣的是，正因中國鮮少產可可豆，因此康熙皇帝或許是中國史上第一個嚐到巧克力的人，經過多方改良，如今已成為無人不曉的甜美滋味。