慢活比較長壽？醫給「科學答案」：2事才是健康的關鍵

記者施春美／台北報導

▲現代人追求健康與長壽。(圖／資料照片)

科學家發現，鯨魚因低代謝率而長壽，不禁讓人疑惑低代謝是否較有益健康，醫師張家銘表示，此議題相當複雜，因為人類有特定的代謝率範圍，優缺點取決於「情境」與「個體需求」，例如若人的代謝率過低時，就無法應付日常的生活。代謝快或慢無絕對的好壞，重點是找到最適合自身的平衡。「適度的代謝率」加上「良好的修復機制」，可能是長壽與健康的關鍵。

台北榮總遺傳優生科主任張家銘在其臉書表示，近來，科學家發現，鯨魚的長壽秘訣是低代謝率，且鯨魚的抗癌能力也強得驚人，例如弓頭鯨這種巨型生物，壽命可以長達 200 年，且幾乎不會得癌症。

他表示，鯨魚長壽、不罹癌的原因在於其代謝率，由於細胞運作除了需要消耗能量，也要分裂、修復，但這個過程中會產生許多「廢氣」，即自由基和氧化壓力，它們會攻擊基因，導致突變，進而增加罹癌風險。而鯨魚的細胞運作速度慢得多，基因受損的機率也就低很多。此外，鯨魚有額外的基因修復基因，一旦細胞受損，可以馬上修復，大大降低癌變的可能。

此發現不禁讓人好奇「低代謝率是否較有益健康」？張家銘表示，這問題較複雜，人類有適合自己的代謝率範圍，代謝率低的優、缺點取決於情境與個體需求。人類有生物的代謝率範圍，優缺點取決於情境與個體需求。他分別說明，低代謝高低的優、缺點。

◆低代謝的優點

1.減少自由基的損傷

低代謝率意味著較少的能量消耗與氧化作用，產生的自由基較少，有助於延緩細胞老化與 DNA 突變，這可能與長壽命和癌症風險降低有關。例如，大象、鯨魚、裸鼴鼠等長壽動物，通常都有較低的代謝率。

2.能量儲存較久

低代謝率的動物更能適應食物供應不穩定的環境，例如冷血動物能長時間不進食，某些哺乳動物也能透過冬眠來減少能量消耗。

3.減少蛋白質損耗與老化

高代謝率會加快蛋白質合成與分解的速率，而低代謝能讓細胞修復系統有更多時間維持穩定，減少過早衰老的風險。

◆低代謝的缺點

1.適應力下降

低代謝率的動物通常反應較慢，例如爬行動物（例如烏龜）遇到危險時不如高代謝的動物（如老虎、狼）能迅速應對。

2.免疫系統較弱

低代謝率可能導致免疫細胞活性降低，影響對病原體的防禦能力。例如，長壽動物如鯨魚和烏龜，雖然癌症發生率較低，但對感染的應對能力較弱。

3.修復速度較慢

低代謝雖然減少DNA突變，但當細胞受損時，修復機制也會較慢，這可能影響傷口癒合或組織再生。

「因此，適度的代謝率才是關鍵！」張家銘表示，若代謝過快，身體耗損較快，壽命較短，但應對環境變化的能力較強。若代謝過慢（如烏龜），壽命較長，但反應較慢，對某些感染的抵抗力可能較低。

他表示，人類的代謝率介於上述兩類動物之間，適度的代謝加上良好的修復機制（如透過基因調控、飲食、運動），可能是長壽與健康的關鍵。結論就是，代謝快或慢沒有絕對的好壞，重點是找到最適合自身的平衡。