迎接小過年！知名品牌元宵喊漲　飯店炸元宵1顆破百元

記者林芹瑜、李汶諭、 / 台北報導

同樣漲價的還有元宵節必吃的「元宵」，不過就有飯店推出的炸元宵一顆要價180元，價格幾乎比便當貴了。萬物齊漲，原物料大漲1成，知名伴手禮品牌也說今年一顆元宵從25元調漲到28元。

滾滾滾，好幾位師傅合力搖竹篩，來來回回重複10到15次，讓餡料沾滿糯米粉，就像披上新衣變成一顆顆大圓球，元宵節快到了，民眾搶先買元宵。

民眾：「芝麻口味的，因為他們就是有做雙色的那個內餡，還滿特別的。」

民眾：「而且這邊比較特別的是，你可以在外面就看到他們現場在製作，所以就覺得整個過程是很安心的，就知道自己吃到什麼東西。」

芝麻、花生、紅豆和鮮肉，伴手禮名店元宵口味有甜有鹹任你選，不過萬物齊漲，去年一顆元宵原本25元，今年一顆變成28元。

品牌生產部副理副理蔡昀潔：「其實紅豆的漲幅有超過3成，為什麼我們今年會有一個小幅度的一個調漲，也幾乎是因為所有原料都調漲到1成。」

剖開金黃炸元宵，花生香味撲鼻來，知名飯店也推炸元宵，直徑大概3個50元硬幣寬，拿起來更是有份量，三種口味堅持在地原料，有來自雲林北港黑芝麻，還有雲林花生或是屏東萬丹紅豆，師傅純手工，不過羊毛出在羊身上，一顆單價得要180元。

民眾：「180塊假如好吃的話，應該還可以啦。」

民眾：「會想試試看啦，是不會貴到付不了這個錢。」

元宵節店家搶商機，即便原物料都漲價，老字號名店生元宵20入一盒380元，堅持自行吸收，持續兩年凍漲。但也有飯店撐了2年擋不住，今年一盒6入的生元宵從220元漲到280元，炸元宵一粒40元也漲了10元。元宵節腳步近想要吃顆元宵應景，價格帶差異懸殊，民眾可得為荷包好好思量。