吃香蕉好處多！每日適量有助於抑制食慾、提升免疫力

生活中心／綜合報導

香蕉是台灣非常常見的水果，營養價值也非常高，近年更有不少女星靠著吃香蕉減肥，因此近日就有國外網站《life hack》列出10點吃香蕉的好處，大家不妨參考看看吧！

▲圖／攝影者24oranges.nl, flickr CC License 

1.降低高血壓

香蕉當中富含豐富的鉀離子，對於體內缺少「鉀」的高血壓患者，有相當大的幫助。研究發現，每天吃3根香蕉可以有效維持體內的鈉鉀平衡和酸鹼平衡，使神經保持正常、心肌收縮協調。

2.改善消化功能

香蕉含有豐富的膳食纖維，能延長飽足感，加上香蕉的果膠成分可以潤滑腸道，加速糞便通過的速度，因此也能改善便秘問題。

3.預防心血管疾病

香蕉是富含豐富纖維的水果，高纖飲食本身就可降低心血管疾病和冠狀動脈心臟病，加上香蕉存在可溶性纖維，特別能降低心臟疾病的風險。此外，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用，固醇過高的人也可將香蕉餅切片洗淨，用開水沖飲10～20天，就可以有效降低膽固醇。

4.提升免疫力

香蕉中含有20%人體每日所需的維生素B6，能為人體帶來非必需胺基酸，以製造新的健康細胞，提升免疫力，產生抗體。

5.改善胃腸道健康

相較其他蔬果而言，香蕉屬於較好消化的食物，較不容易對腸胃造成刺激，且香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它不僅能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，還能産生更多的黏膜來保護胃；但也特別提醒腎功能較差的民眾和過勞者，絕對不要空腹吃香蕉，以免造成不適。

6.含有豐富的維生素C

維生素C是中和有害的自由基在體內的抗氧化劑，以往說到維生素C就會想到草莓或是柳橙等柑橘類水果，但事實上，香蕉提供的維生素C是人體每日所需的15%，多吃香蕉還能有效生成膠原蛋白，讓肌膚看起來水噹噹。

7.提升運動表現

阿巴拉契亞大學（Appalachian State University）人類行為實驗室的研究發現，對比運動飲料，香蕉多了抗氧化劑和其它自然的營養成分，能補充身體所需能量，這也是許多運動員會在上場前先吃一根香蕉的原因。

8.治療貧血

香蕉含有豐富的鉀離子，含鐵量相當高，可以刺激血液中的紅血球生成，幫助貧血患者改善疲勞、呼吸急促等症狀；此外，香蕉中的維生素B6也能有效調節血糖，有助於貧血的患者改善症狀。

9.抑制食欲

香蕉中澱粉含量高，因此很容易有飽足感，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要時間，因此不會產生過多的能量堆積；此外，肚子餓時聞香蕉的味道也可以讓大腦產生已經吃過了的錯覺，是和當運動前1小時補充能量的食物，或是上班休息的點心。

10.緩解負面情緒

男女一天分別需要420毫克和320毫克的鎂，若人體缺少鎂，就有可能感到焦慮、煩躁，而一根中等大小的香蕉約含有27毫克的鎂，不僅可以穩定情緒，也能有效改善睡眠品質。