騙很大！美食達人爆：鼎王行銷「攏是假」

記者翁郁雯、李政道／台北報導

鼎王旗下的「無老鍋」，被發現行銷故事攏是假。有美食達人出面爆料：「早在一年前準備出書，鼎王公關就找上門，邀請試吃推薦無老鍋，只是自費近2000塊錢吃了，發現食材品質不如鼎王強調的「頂級」，還說所謂的「冰淇淋豆腐」，是魚漿和人工添加物的完成品，痛批：「鼎王創造飲食神話故事，騙很大。」

鼎王號稱傳承日本百年失傳手藝的米白色冰淇淋豆腐，吸引消費者信任買單，沒想到只是捏造出來的行銷神話，連美食專家也差點中招，試吃過的張瑀婷說：「吃完之後在他們的意見調查表上面寫上：『豆腐太假、冰沙太假，全部都是人工調味料，請不要再用不實文宣繼續欺騙消費者。』」

一年前籌備出書的張瑀婷，面對鼎王公關找上門邀約自費試吃，她的感想就是「假」，對照現今鼎王風波連環爆，印證直覺並非空穴來風。張瑀婷語重：「喝假湯（加雞粉）它的分子量只有500，其實人體不需要經過消化就可以吸收，這不是立即性死亡問題，是慢性中毒的問題。」

自爆曾經也是鼎王粉絲的立委劉建國，發現中央廚房根本沒人管，向衛福部喊出：「限期改善。」

民進黨立委劉建國痛斥：台灣的美食天堂被砸鍋過的會變成「美食亡國」，所以我們要求三個月內釐清誰是主政者。

名店說一套做一套，被踢爆價格高貴，沒和品質劃等號，食管法管不了不肖業者，行銷神話破滅，美食恐怕變毒藥。（整理：實習編輯李佳瑜）