記者許慧美、黃鈺丰/台北報導
繼米價、豬價創歷史新高後,雞蛋價格也站上歷史天價,產地價每斤33.5元,批發價更高達四十元,創下史上新高點。雞用量最大的蚵仔煎、早餐店全都苦不堪言。
夜市擺攤做小生意,卻賣到快抓狂,因為賴先生賣的是非「雞蛋」不可的平民小吃蚵仔煎。一整顆生雞蛋打在煎台上,和蚵仔、青菜層層堆疊,蚵仔煎一定要來上一顆蛋,不然就不對味,但蛋價一路狂飆!一周前,一箱20斤的雞蛋原本只要660元,現在卻一口氣飆到740元,一箱成本足足貴上80元。雞蛋用量也很大的早餐店,每賣一顆,心就跟著淌血。批發價行情站上40元大關,老闆說開店30幾年真的是頭一遭。
從二月份開始,蛋價從每台斤27塊5毛,一路漲價飆破30元,還衝到33塊5毛,原因出在溫差大、蛋生得少,還有人說因為豬肉變貴,才帶動蛋的銷售,究竟是天災還是人禍,主管機關農委會都難辭其疚。(整理:實習編輯高靜瑤)