記者鄭安妮、張逸民／綜合報導
▲琥珀顏色的葡萄酒，成了總統就職國宴上的美酒。
您相信嗎？台灣自產的葡萄酒竟然能打敗百年釀酒史的法國並且在巴黎摘下世界金牌，後來也出現在總統蔡英文的就職國宴上。但是台灣並沒有悠久的釀酒文化，這是如何辦到的呢？
▲台中天然環境長成的葡萄造就了世界冠軍的美酒。
答案在台中外埔這片金香葡萄田，葡萄田主人洪吉倍加入釀酒師陳千浩的創意，引用白蘭地中斷發酵法鎖住葡萄甜份與酸氣，創造出這款獨一無二，外表金黃琥珀內涵充滿蜜餞與花果香的作品！
▲如果沒有洪吉倍及陳千浩的堅持，或許就沒有今天的冠軍美酒了。
他們說，這味道世界各國都無法模仿，因為只有在這塊土地的氣候，日日夜夜高熱高濕，揮發6年才有辦法成就。
▲台灣自製釀造的美酒贏得了世界冠軍。
這支百分百在地生產的冠軍葡萄酒，並非紅酒也不是白酒，而是所謂的「強化酒」，一塊來品嚐世界冠軍的滋味。（整理：實習編輯林奇樺）
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