影／7-11、全家自有品牌戰　萊爾富中元咖啡搞鬼

消費中心／綜合報導

根據尼爾森2016最新調查，雖然景氣低迷，但57%的消費者不會因此轉而購買便宜品牌，反而超過50%的消費者願意購買更多優質的自有品牌，價值更勝於價格。

7-ELEVEN表示，自有品牌商品歷經1年全面調整之後，正式一分為二，食品飲料類商品以「iseLect」品牌為主，而日用品則以「UNIDESIGN」品牌為代表，兩者品項數共300項，其中，iseLect有120項、UNIDESIGN有180項。

整體從商品結構、包裝設計、品牌代言..等著手，代工廠商除國內大廠之外，也加入在日本、韓國的冷凍食品、爆米花、文具紙品…等。預估今年自有品牌在「iseLect」及「UNIDESIGN」聯手下，若再加上國際採購商品銷售，預估2016年底整體營業額將突破100億元，期望成為國內最具影響力的通路自有品牌。

7-ELEVEN表示，投入自有品牌已超過20年，不斷因應外部消費氛圍、流行趨勢、供應鏈…等調整商品結構及品牌定位，成為差異化經營，帶入新來客的重要策略。此外，更與國內外超過30間的知名大廠策略聯盟，運用最新技術為台灣民眾量身開發企劃出優質好商品，光去年總銷售量突破2.24億個，等於平均每位國人每年到7-ELEVEN買過10次的自有品牌商品。期望以「iseLect」和「UNIDESIGN」呼應這股消費浪潮，成為國人生活中不可或缺的品牌。

另外，同樣看好台灣整體自有品牌市場約有100億商機，全家便利商店自102年底發表自有品牌FamilyMart collection以來，銷售業績逐年成長，且根據凱度消費者指數今年6月發布最新民生消費市場『全球品牌足跡調查』報告中，全家便利商店的自有品牌FamilyMart collection在此調查中，成為消費者購買率成長最快的品牌，成長幅度高達92%。

全家指出，今年因應市場環境祭出「真食材、熟齡商品、聯名操作、生活小確幸」四大開發策略，其中又以瓶裝水、飲料、果乾等訴求無添加的「真食材」商品銷售者接受度最高，截至7月止，同步帶動「全家」自有品牌FamilyMart collection業績成長2成。

FamilyMart collection目前品項數超過200項，其中多以飲品、零食為主，全家表示，細探業績成長動能因應消費者對於食安議題的重視，「真食材」商品逐漸受到消費者關注。今夏重點商品「冷壓鮮萃茶」－原料僅有茶葉和水，並使用台灣茶葉，以自然食材、加工最少化，成為市場茶飲亮眼新星，上市3個月熱銷超過80萬瓶。另外，鮮果乾系列訴求無防腐劑、無漂白劑、無人工色素、無香料及無糖精等五大無添加，同步提升「全家」自有品牌零食品類業績成長超過1成。

受惠天氣因素，消費者近便利商店購買飲品機率大增，其中又以瓶裝水銷量最佳，FamilyMart collection瓶裝水系列光去年就銷售超過2000萬瓶，而統計至今年7月止，瓶裝水銷量就比去年同期增加4成5，成為同品類的銷售冠軍。

 

另外，明（17）天就是中元節，以往民眾對中元節的態度是尊天地敬鬼神，時至今日，由於社會已能接納多元觀點，因此即使面對中元節，也能跳脫以往窠臼，用不同的情境來表達，如全聯走人鬼連結的溫馨風格，味味A排骨雞麵則以叫賣哥的戲謔方式做呈現，超商萊爾富也將於中元節當天推出一支以動漫方式呈現熱鬧氛圍的咖啡鬼杯影片，門市的咖啡杯也同時更換為鬼杯，中元節當天全台門市限量快閃推出。

萊爾富表示，很早就關注此多元社會所形成的現象，因此今年初就着手規劃中元節咖啡鬼杯。根據亞洲大學台灣民俗文物館研究指出，自古以來，七月不是鬼月，七月為「申」月，取其在田有「上得天時，下得地利」，故「申」是大吉之月，明太祖朱元璋想佔七月吉利之天時為帝王所用，故派人假冒道士賣符，並謠言說七月是鬼月，天將降禍。明朝時很多人遷移台灣，亦把鬼月習俗帶進來。

既然七月是大吉之月，萊爾富特別針對自有咖啡品牌Hi Café規劃了一支呈現熱鬧氛圍的可愛動漫咖啡影片及咖啡鬼杯，希望為中元節注入不同的文化色彩。至於為什麼要選擇咖啡做呈現，萊爾富菀爾表示，鬼最怕咖啡，因為咖啡可以〝提神〞。萊爾富表示，既然是中元節，除了實體商品做促銷外，也希望帶給民眾精神層面的感受，面對恐懼能一笑置之。

萊爾富推出的中元節Hi Café鬼杯，烙印7隻可愛小鬼，以擬人化的7種不同個性、行為作呈現；影片的部份則是7隻可愛小鬼，鬼月是它們的暑假，中元節就如同過年，它們來到滿桌佳餚的供桌準備大快朵頤時，卻被一股香氣給勾引不惜翻桌揚長而去，表達出Hi Café致命的吸引力。

萊爾富表示，Hi Café鬼杯的推出是節慶限定且限量的快閃活動，希望透過這樣的活動引發人們的反思，未來也將繼續以不同的角度及元素，來探索、詮釋台灣的在地文化。