記者鄭明堂、張峻棟/台中報導
吃飯讓座稀鬆平常,但吃飯要讓「車」過,這是怎麼回事?帶您來看,台中北屯一家藏身在市場內的日式料理店,碰上送貨的貨車進出時,客人們就會起立讓開,形成一種維妙的用餐情境,但客人普遍都沒抱怨,反而覺得特別;這和泰國的鐵道市場很像,火車一來,攤商就得讓開,至於台中北屯的日式料理店,是碰上貨車一來,客人就起身趕緊讓讓。
還搞不清楚要小心什麼,客人們這就得先起立讓讓,因為貨車要開過來了。
車走了,大家再度就座繼續吃,但這時候,另一台貨車又要開過來了。
▲貨車開進市場。
還好這一台貨車體積比較小,一整排客人只有一個,需要移動一下椅子,避免被貨車碰撞。
吃個日本料理,客人和老闆都好忙,嘴巴吃,身體也要動,起立坐下好幾回合,就為了避開貨車,一整頓飯吃下來,就是讓讓、讓讓,再讓讓。
▲為了避開貨車,客人得先起立讓開。
食客:「感覺是滿新鮮的啦。」
食客:「互相幫忙吧,因為這個環境都這樣。」
這個奇特的用餐情境,就在台中北屯的市場內,老闆把日式料理店開在這裡,沒料到,送貨的貨車一定會開進來。
日式料理店業者張志民:「車子真的要進來的時候,我們就得請我們的客人先暫時的移動一下位置,反而這樣子的一個動作,客人他並不會責怪我們。」
這下貨車難讓,用餐的客人就得讓,對比和泰國的鐵道市集,也一樣,火車來了,攤販立刻收攤,全面退讓,美食當前,生命更重要啦,看到車來了,等一下再吃,先讓,就對了。
▲場景有如泰國鐵道市集。