圖、文/日本美食旅遊情報
京都美食【六傳屋】祇園四条先斗町祕隱小店
京都祇園四条先斗町的小巷內,原先是條花街,如今聚集超多美食,從比較傳統的京都味到現代風格,一次呈現在巷弄內,走進來時可以發現左側較多現代的店,右側的店比較老派,卻也緊鄰鴨川,可以邊欣賞河景邊用餐。六傳屋位於入巷的左側,是間熱門的店,建議早去或是晚去,避開熱門用餐時間。
▼詳細介紹請看影片(https://goo.gl/1yvfmI)
六傳屋店內招牌
六傳屋美味土手燒
六傳屋美味餃子,超大顆,料又多
六傳屋鍋物
作者簡介
Nathan Yung
「日本美食旅遊情報」團長 Nathan Yung,自2012年起自費耗資數百萬,以台灣美食味覺為基礎、東瀛飲食為啟發,以驚人的味蕾天賦,踏遍日本,嚐遍日本美食,在台更是努力不懈的閱讀與親自下廚實作!目前正著手結集心得成書!預定2016年底發行!
探訪超過一千間日本基礎的民生飲食店家:燒肉,約百間;居酒屋,上百間;甜點,上百間;串燒,50間以上;迴轉壽司,50以上;高級料亭,20多間;高級鐵板燒,10多間;鰻魚飯名店,10多間;壽喜燒名店,10多間。