防空污抗過敏　中醫食療菜單教你如何「養肺」

近日空污嚴重，富原中醫診所院長劉學融提醒民眾，除外出戴口罩、避免長時間戶外活動外，在家也可運用一些食療來達到清肺、潤肺、養肺的功效。

▲空汙嚴重，民眾出門最好戴上口罩。（圖／Shutterstock／達志影像）

劉學融表示，以中醫的觀點，肺主皮毛，我們的肺、支氣管正遭受到「外邪」的傷害，當外邪進入到肺臟，引發呼吸系統過敏反應，造成咳嗽、氣喘甚至嚴重的癌症。

劉學融指出，民眾平時在家可運用一些食療來達到清肺、潤肺、養肺的功效。例如燉煮「百合銀耳解毒湯」，百合養陰潤肺止咳，清心安神，可以搭配銀耳、綠豆薏仁入羹湯食用，達到清熱解毒的功效。

此外，還可以冰糖燉梨，水梨不削皮，加冰糖煮成湯，能潤肺涼心，消痰降火，對於熱嗽痰喘也有良效。

劉學融說，這兩種食療口感偏甜，小孩的接受度高，冰糖燉梨可以早上出門前先喝一碗、晚上回家再喝一碗潤肺消痰。

另外，粉光蔘、川貝母、冬蟲夏草等藥材對於清肺化痰、秋冬養肺也有良效，但是藥材的組合與配方仍應諮詢合格的中醫師，針對體質調理。

▲中醫師劉學融表示在家也可運用一些食療來達 到清肺、潤肺、養肺的功效。（圖／中央社）

過敏體質的病患，劉學融則建議可搭配節氣貼「四九貼」，四九貼的主要成分有白芥子、延胡索、細辛、甘遂、蘄艾等辛溫香竄的藥材，作成藥品貼敷於背部穴位，可以說是中醫的預防醫學，利用節氣來達到「冬病夏治，夏病冬治」之效。