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繼多家手搖飲推出抹茶系列後，日前桂冠湯圓也多加了抹茶口味，引發民眾一陣搶購潮，沒想到供不應求，不少人跑到超商、連鎖賣場都撲空。一名女大生就在Dcard發文表示，自己跑了多次的賣場都沒買到最近很夯的抹茶湯圓，最後她乾脆放棄，選澤自己動手做！沒想到圖文並茂的DIY抹茶湯圓文引發網友熱議，直呼這是神還原，紛紛表示也要試試看。
▲▼近日桂冠抹茶湯圓成為不少民眾的必拜品。（圖／翻攝自Dcard）
因為買不到超夯的抹茶湯圓，女大生憤而決定自己手做「又抹又好吃的湯圓」！她大方透露準備的材料有糯米粉120g、白開水90g、白巧克力、鮮奶油、奶油和主角抹茶粉，先將抹茶粉加入鮮奶油隔水加熱並攪拌均勻，最後放進冰箱讓它們凝固，這就是湯圓內餡部分。至於湯圓皮，將水和糯米粉攪拌均勻，最後放入滾水中燙熟即可。
▲女大生自己DIY抹茶湯圓。（圖／翻攝自Dcard）
接著就是開始包湯圓，雖然過程中歷經陷料融化、捏壞等「失敗」，但女大生仍開心的說，自己還是完成了7顆，吃起來微微的苦、微微的甜，雖然費了一番工夫，但她直呼「真的是值得呀！」不少網友看到她的貼文，紛紛大讚太厲害了，「真正的美食版」、「覺得你的比較好吃」、「這才是抹茶文啊」、「你還原系？」
▲女大生手做的抹茶湯圓成品。（圖／翻攝自Dcard）
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5 顆 
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20 顆