冬至湯圓抽驗　這4家不合格

記者楊晴雯／台北報導

冬至即將到來，食品藥物管理署今（20）日公布，地方政府衛生局抽驗市售湯圓產品及其配料結果，檢驗項目包括防腐劑、著色劑、順丁烯二酸(酐)等，發現3件防腐劑使用不符規定、1件使用了不能使用在食品上的工業染劑。

食藥署表示，此次抽驗結果違規者，其中有3件為防腐劑使用不符規定，分別為台北市六順豆花販售的地瓜圓，遭檢出防腐劑「己二烯酸」、「苯甲酸」超標；南投縣洪○樑販售的湯圓，驗出「己二烯酸」微量超標；新北市的瑞芳美食街44攤販售的紅色小湯圓，添加僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油等食品中，不得使用於湯圓產品的去水醋酸。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘說，上述防腐劑使用不符規定者，依違反食品安全衛生管理法，可處新台幣3至300萬元罰鍰。

另1件違規產品是由台中市豐東豆花販售的紅白小湯圓，檢出不得添加於食品中的工業染料(鹽基性桃紅精)，因涉及刑責，全案交由檢調介入調查，可處7年以下有期徒刑，最高可處2億元罰鍰。

食藥署呼籲，業者應落實自主管理，符合食品添加物使用相關規定，以免觸法，並維護民眾健康。另提醒消費者，市售湯圓種類繁多，冬至饗食湯圓時，應選擇包裝完整、標示清楚之產品，選購熱量及糖含量相對較低的產品，建議可搭配高纖蔬果及適當運動，以免增加身體負擔。

（圖與新聞內容無關／攝影者木由子攝影, Flickr CC License） https://goo.gl/yO9nPo