冬至吃湯圓、補冬　傳統元宵最受歡迎

記者李鴻典／台北報導

今（21）天就是冬至，雖然氣溫很高，不過，民眾還是採買湯圓過節，根據momo購物網統計，近一周湯圓買氣已明顯發酵，業績成長約3-4成，其中又以大顆的元宵及鹹湯圓最受歡迎，約佔銷售6成以上；momo摩天商城也指出，除了湯圓以外，不少消費者也會順便「補冬」，帶動食補、鍋物、沖調類業績成長約3成以上。

紅豆食府「鴻運四喜」湯圓。

冬至吃湯圓是重要習俗，熱熱的湯圓不僅應景更可保暖。momo購物網表示，今年湯圓品項數較去年同期增加約2成，銷售最佳的為大顆元宵及鹹湯圓，桂冠、義美等傳統知名品牌最受消費者歡迎；口味方面，今年雖仍然以傳統口味（如芝麻、花生、小湯圓等）為主，但受到今年冬天抹茶熱潮、以及桂冠日前推出抹茶湯圓造成熱烈搶購的影響，站內自12月以來「抹茶湯圓」搜尋量便明顯暴增。

不少廠商也紛紛推出抹茶新口味湯圓搶市，像是紅豆食府就推出「鴻運四喜」湯圓，以福（紅）祿（綠）喜（白）財（灰）為四喜，紅色是以紅麴搭配芝麻核桃、綠色是抹茶搭配花生核桃、黑色是芝麻搭配核桃、白色則是白芝麻及核桃，不僅象徵吃了可增添好運，更可一次享受各式口味。

此外，湯圓雖然好吃，但熱量其實也不低，因此也有廠商推出用蒟蒻做成的湯圓，熱量只有一般湯圓的1/3，加上營養價值高的洛神花調味，就算吃多也不怕胖，搶攻愛美女性商機。

洛神花蒟蒻小湯圓

冬至除了吃湯圓，也是傳統習俗中「補冬」的季節，不少消費者也會順便進補。momo摩天商城指出，除了湯圓以外，近日像是食補、鍋物、沖調類商品業績同樣隨著冬至到來而明顯成長3成以上，即日起也打出各式火鍋湯底、養生養顏飲品，以及日韓、東南亞人氣沖泡飲品下殺優惠，消費者可把握選購。