科學麵vs王子麵誰好吃？網推「乾吃、濕吃」不一樣

生活中心／綜合報導

速食脆麵不單單是許多台灣人平時喜愛的零食，到了滷味、火鍋店時，不乏也可以看到它們的身影，而市面上常見的品牌，不外乎就是味王王子麵和統一科學麵，2款都陪伴台灣人走過數十年歲月，各有忠實粉絲，但究竟彼此有什麼差異呢？昨（19）日有網友在PTT上以「大家是科學麵派還是王子麵派」為題發問，沒想到短短時間引發熱議，兩派人馬各有話要說！

▲脆麵兩大品牌，有人認為吃起來就是「不一樣」，無論是乾吃還是下鍋煮。（組圖／資料照）

一名網友表示，自己於昨日中午時到小火鍋店用餐，看到菜單上寫著「科學麵／王子麵」，原PO二話不說點了科學麵，但店家卻送來王子麵，他馬上反應送錯了，但對方卻表示店裡只進王子麵，所以很不好意思無法更換。原PO事後忍不住透露，自己覺得科學麵比王子麵好吃，但店家聽到後一臉狐疑，好奇到底有什麼差別。

事後網友將整件事分享到PTT上，然後表示自己比較喜歡科學麵的原因，是因為它煮起來的感覺較好吃，雖然麵體好像比較少，最後他也好奇詢問其他網友，「大家是科學麵派還是王子麵派啊？」看到他的發文，不少網友紛紛發表意見，有人說自己直接吃的話喜歡統一麵，但如果煮的話就是王子麵，還有人笑說自己跟店家一樣，「吃不出差別，都可以！」

不過也有網友留言表示，除了王子麵和統一科學麵外，「我～張君雅派」、「模範生點心麵」、「香蔥雞汁科學麵也很讚啦！」但也有網友精闢的表示，王子麵和科學麵雖然都是脆麵但吃起來還是有差異，乾吃來說的話，科學麵比較脆要咬較久，調味偏重口味；至於王子麵脆度偏低一些，口味也沒那麼重。但兩者下鍋煮的話，普遍店家都會選王子麵，有網友實測後透露，是因為王子麵煮的時間比較短，稍微燙一下後就會軟，而科學麵可能因為脆度關係，所以要比較久。不過無論如何，兩者都各有自己的喜愛者。