南部人密語!滷味必點「樓梯」和「口香糖」 網友全霧煞煞

生活中心/綜合報導

台灣特色小吃滷味,能作為正餐也可以當成點心宵夜,不過滷味名稱竟也有南北部差別,有網友在臉書「爆廢公社」發文表示,南部人吃滷味會點「樓梯」、「口香糖」,卻讓其他北部朋友聽得霧煞煞,到底「樓梯」、「口香糖」是什麼食物呢?

滷味必點「樓梯」和「口香糖」爆廢公社

▲滷味「樓梯」是蘭花干的豆製品。(圖/翻攝自爆廢公社臉書)

一位網友在「爆廢公社」臉書發文,提到自己到北部拜訪朋友,對方要去買滷味,問他要吃什麼,他表示要吃「樓梯」、「口香糖」,朋友滿臉問號反問「是在講什麼?」讓他發文詢問網友:「只有南部人才會這樣講嗎?還是只有老一輩的才知道?」

滷味必點「樓梯」和「口香糖」爆廢公社

▲鴨腱腸就是俗稱的「口香糖」。(圖/翻攝自爆廢公社臉書)

「樓梯」是一般俗稱蘭花干的豆製品,拉開時外觀變成網狀;「口香糖」是鴨腱腸,屬於鴨腸的一部分,通常都會被切成一小段,因為吃起來相當有嚼勁,才會被稱為「口香糖」。

▲圖/翻攝自爆廢公社臉書

此PO文一出,網友紛紛留言表示:「我聽的懂樓梯而已,南部人路過」、「南部人才知道!搬到中部連樓梯都沒得買」、「樓梯跟口香糖就是滷味必點阿!」不過也有網友疑問:「到底是什麼?」、「好吃嗎?」、「北部沒有這兩樣東西。」引發網友熱烈討論。

滷味,大腸桿菌,食藥署示意圖/攝影者Blowing Puffer Fish, Flickr CC Licensehttps://www.flickr.com/photos/changyisheng/9491540603/in/photostream/

▲圖/攝影者Blowing Puffer Fish, flickr CC License

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