記者簡佑庭／台北報導
「您的四人套餐來囉！」
正當一群人還在閒聊的同時，所有人都被眼前端上桌的超大海鮮船給嚇到。滿滿的鮮蝦、鮑魚、干貝、扇貝等海鮮，整齊的擺放在鋪滿碎冰的船型容器，說多澎湃就有多澎湃，就連上面的鮮蝦也不是單一品種，草蝦、胭脂蝦，甚至有手臂一半大小的鐵達尼巨蝦。
澎湃的海鮮船四人套餐。（圖／記者簡佑庭攝）
天氣越冷火鍋店越是搶手，現在消費者吃火鍋，除了湯頭好、食材新鮮、選擇多之外，還強調物美價廉高CP值，但除了美味之外，更重要的是有「上鏡」的好畫面，畢竟現在外食都讓手機先品嚐，網美網帥自拍過後，才完成用餐前儀式。而眼前的巨型海鮮船正中現在消費者的下懷。
（圖／記者簡佑庭攝）
位於民生社區的「饗樂」火鍋店，不少食材都以「巨無霸」之姿態搶盡鋒頭。除了讓眾人驚艷且狂拍照打卡的海鮮船，上面還擺上近半個手臂長的鐵達尼巨蝦，另外也有將近成人女性臉頰大小的生蠔，一口都無法直接吞下肚。就連烹煮時，除了鍋內的食材必須先清空，蝦頭、蝦身也因為大小不同，必須分開烹煮。龍蝦掛在鍋邊的畫面，也頗為有趣壯觀。
鐵達尼巨蝦放入鍋中，感覺鍋子變小了。（圖／記者簡佑庭攝）
生蠔也是巨無霸Size。（圖／記者簡佑庭攝）
其實讓人驚艷的海鮮船，主要分為雙人的中船與3-4人的大船套餐，光是鮮蝦的種類就多達7種，從將近半個手臂長的鐵達尼巨蝦、可生食的胭脂蝦、汶萊皇室藍蝦、香蕉蝦、大草蝦、南美白蝦，以及玫瑰龍蝦等，除了龍蝦、與鐵達尼巨蝦之外，其他蝦子至少有4尾在海鮮船上，讓每個饕客都能享受。既然名為海鮮船，除了蝦子之外，另外還有XL大干貝、扇貝、蛤蠣等新鮮食材。
圖／記者簡佑庭攝
海鮮船中間橫躺龍蝦與鐵達尼巨蝦。（圖／記者簡佑庭攝）
圖／記者簡佑庭攝
除了「巨無霸」級的美食，翻開菜單光主菜的肉品就多達18種，從牛小排、和牛嫩肩、翼板黑牛、黑牛肋眼心等應有盡有，別以為頂級肉品只提供給愛吃牛的民眾，業者特別引進匈牙利國寶級的綿羊豬、以及西班牙的夢幻食材伊比利豬，讓不吃牛的民眾，也能吃到宛如牛肉軟嫩的口感；除了牛、豬之外，另有小羔羊、雪花羊肩、雞腿等肉品選項。
超大片翼板牛。（圖／記者簡佑庭攝）
伊比利豬與牛奶鍋。（圖／記者簡佑庭攝）
我們一行人從6個湯底中選了牛奶豚骨、蒙古孜然、四川麻辣與昆布蔬菜。牛奶豚骨一致成為當晚涮肉的最佳湯底，略帶粉紅色的翼板牛，汲取牛奶鍋的奶香，更增添滑順口感，以伊比利豬試了幾個湯頭，清湯的昆布鍋可以感受到它獨特的榛果淡香，如果涮在牛奶鍋，奶香最能將肉片的優點加乘。
牛奶與麻辣鴛鴦鍋。（圖／記者簡佑庭攝）
美食特搜地
店名：饗樂 shabu
地址：台北市民生東路五段215號
電話：02-2764-1680
營業時間：週一～週三&週五：晚上17:30~凌晨03:00(最後點餐02:00)
週六～週日 (例假日）：中午11:00~15:30(最後點餐14:30);晚上17:00~03:00(最後點餐02:00)
每周四公休
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