30歲陳小姐假日在家,媽媽煮了兩大鍋甜、鹹湯圓,陳小姐一天吃下14碗湯圓,將近80顆,隔天上班途中她感到胃痛、腹脹、想吐,請假就醫,醫師檢查為消化不良致胃發炎。
冬至雖過完了,但許多人家中仍有許多湯圓沒煮完,陳小姐假日在家,媽媽煮了甜、鹹湯圓,她上午吃了4碗甜湯圓,中午吃了菜頭粿,晚上又吃了10碗的鹹湯圓,雖都是小顆湯圓,但一天下來吃下近80顆。
隔天,陳小姐在上班途中到速食店買早餐,半小時的路程又喝700cc的可樂,結果,到了辦公室感到胃痛、腹脹、想吐等腸胃不適情形,只好請假就醫看診。
童綜合醫院胃腸肝膽科醫師劉博堃檢查,確診患者因為消化不良導致胃發炎,施打止吐針,並開立胃腸藥讓患者返家服用,叮囑患者回家後務必要讓腸胃休息,至少要有一餐先不要進食,緩和胃部發炎狀況。
劉博堃指出,一天可以食用這麼多的湯圓實屬少見,並因湯圓是糯米類製品,本來就很難消化,而患者隔日又喝下了含有大量二氧化碳氣泡的飲料,造成本來存留在胃部的食物快速膨脹,才會突然感覺胃痛且噁心想吐。
醫師呼籲,糯米因黏性較強,不易消化,如果是腸胃功能不佳或是消化不良的人,建議不要食用太多糯米製品為宜,任何飲食原則都應該採取適量為原則,不可因為貪食而一次吃下過多食物,造成胃腸過大的負擔。
傳統年節時期,無論湯圓、各式粿點都相當多樣且美味,更要控制食用的數量,勿因貪吃而讓身體出狀況,反而得不償失。