過年怎麼吃才會瘦？養成6大習慣　讓你永遠不怕胖

生活中心／綜合報導

「能坐就不會站、能躺就不會坐！」過年放假回家團圓免不了大魚大肉，難得有在家發懶的機會，運動當然不會成為生活選項。根據國民健康署調查數據，超過3成民眾會在過年期間發胖，體重平均增加1.7公斤，如何有效抑制自己的食慾，才不會讓肥胖找上門？美國國家衛生研究院（NIH）研究，最好的方法就是「不要接觸美食」，抑制衝動進食。

▲過年全家團聚免不了餐餐豐盛，但填飽肚子之餘，該如何控制自己的體重，也成為不少人的煩惱（示意圖／資料照）

根據美國國家衛生研究院（NIH）去年9月發表的健康通訊中，提出6項方法可避免暴飲暴食。專家表示，大腦對高熱量、高脂肪的食物反應特別積極，暴飲暴食的行為如同藥物成癮，兩者都會使人產生愉悅、興奮的心情，淺意識會想繼續享受這種感覺，進而不斷有吃東西的慾望，甚至在不餓的狀況下，對食物的感受會特別敏感，久而久之也養成不健康的飲食習慣。

▲過年全家團聚免不了餐餐豐盛，但填飽肚子之餘，該如何控制自己的體重，也成為不少人的煩惱（示意圖／資料照）

專家也建議，要導正飲食習慣，首先要避免經過「食物誘惑」的各種場合，例如回家的路線會看到賣吃的，避免觀賞美食節目、網路美食購物資訊等等；再者，就是要強迫自己運動，取代不健康的習慣。想培養生活良好狀態，尤其在孩童及青少年階段，是養成習慣的黃金時期，如有正確的觀念，也可減少成人後因肥胖患病的機率。

▉6項習慣讓你不會暴飲暴食

✓先擬好食物購物清單，避免空腹時採購。
✓移除誘惑；家中避免出現高糖分、高脂肪的食物。
✓改善用餐環境避免吃過量；例如看電視時不吃東西或和朋友約在餐廳外的地方見面等。
✓使用較小的餐碗；不管餐具大小，我們通常習慣吃完盛在自己餐具中的食物。 
✓別用食物當獎勵；改選其他的獎勵方式。
✓尋求幫助；請親朋好友支持及鼓勵對改善壞習慣所做出的努力。