文/竹工凡
農曆春節假期,許多民眾都會選在這個時間出遊,向來都是都是很夯、很熱門景點之一的彰化鹿港老街,雖然每每到了假日都會人山人海的,但因為鹿港美食多到從巷口吃到巷尾都吃不完外,古色古香的建築、古蹟等也相當豐富,拍照參觀讓人絲毫不無聊。不僅如此,今年彰化鹿港公園更特別飼養了六隻小梅花鹿,讓大家不用出國到日本奈良也能有同樣的體驗!
▲鹿港鎮公所引進6隻梅花鹿。(圖/資料照)
有得吃又有得玩的彰化鹿港,究竟哪些美食小吃是不可放過的呢?以下不藏私推薦給各位,特別是初訪鹿港的遊客,不妨參考看看,就算排隊排到天荒地老也要吃一回,相信嚐過後肯定會愛上鹿港的美味♥
★麵線糊
(圖/翻攝自鹿港廟口吃喝趣臉書)
鹿港人的的早餐、午餐和晚餐選擇常常會是麵線糊,除了細細湖湖的口感相當特別外,重點是「俗又大碗」,銅板的價格就讓人可以吃飽飽。而鹿港老街最為人所知的不外乎就是龍山蚯蚓、王罔麵線糊、阿璋手工麵線糊等這3家,各有各的風味,不論是肉的口感還是麵線糊的味道、濃稠,吃起來絕對有差異,但一樣的是都很好吃!
★蝦猴酥
(圖/翻攝自鹿港廟口吃喝趣臉書)
這一道真的是只有鹿港才吃得到了!新鮮蝦猴清洗乾淨後裹上店家特製的麵衣後再下油過酥炸,起過後淋上一些胡椒粉或辣椒粉,香香酥酥又脆脆的,真的會讓人一口接一口,買一包邊吃邊逛當小零嘴最適合不過了。
★芋丸
(圖/翻攝自鹿港廟口吃喝趣臉書)
將芋頭削成絲狀後沾上地瓜粉變成粿,而內餡包著調味過個豬肉,蒸熟後馬上飄出陣陣芋頭香,咬開後肉香也會隨之撲鼻。適中大小的一顆,非常適合買了之後當下午茶,或是逛累了在路邊坐下來嚐一嚐,補充體力順便大啖美食。
★肉包
(圖/翻攝自鹿港阿振肉包臉書)
鹿港必買的伴手禮之一不外乎就是肉包,且最有名的就是老成珍、阿振和老龍師,三家大小差不多,口感味道也是各有特色,至於哪家好吃就見仁見智了。
★玉珍齋
(圖/翻攝自百年老店-玉珍齋臉書)
歷史悠久同時也是觀光客必買伴手禮名店之一的玉珍齋,除了各式各樣的糕餅、甜點外,最讓人推薦的不外乎就是鳳眼糕,綿蜜的口感、入口即化,配點茶飲真的會讓人一口接一口。