台灣也吃的到！遊日必吃「一蘭」　網購推伴手禮一碗三百

記者廖婕妤、賴興俊／台北報導

到日本旅遊的民眾，很多人都嚐過一蘭拉麵的滋味，現在不用出國也吃的到！有網購業者引進真空包裝，但價格卻不便宜，麵條加上三個湯包，售價950元，等於一碗就將近300元。美食家費奇品嚐後，認為湯頭很道地，但這碗麵裡面什麼料也沒有，吃起來稍嫌空虛，還是比不上在日本吃來的有感覺。

大把青蔥、兩片叉燒肉再加上豬骨湯頭，外觀簡單樸實，卻是一蘭拉麵好吃的關鍵，不但日本人愛吃還紅到海外去。去年在香港開分店，門口排了超長人龍，業者說，搞定東區店面就要進軍台灣，但網購業者等不及先推出伴手禮。

太空包湯頭外加一包麵條，將麵條水煮三分鐘，湯包加入滾水稀釋，再將湯麵混合。但煮出來怎麼跟業者PO的精美圖片，感覺差很大，味道該不會也令人失望？

美食家費奇：「吃起來你會覺得這個麵條，還是沒有你在一蘭吃到的，就在你到大阪去吃的，一蘭拉麵那種口感，那麼彈牙，這是覺得有點遺憾，但他這個本身這個醬包，裡面的湯頭，他的醬包做的非常非常出色。」

大讚湯頭道地，就是少了點吃麵氣氛，而且這碗麵超單純，就是清湯掛麵賣300元。對比日本一蘭賣的拉麵，還有叉燒跟青蔥，一碗也才台幣230元，實在划算很多。

一蘭拉麵超夯，連網購業者都嗅到商機，讓民眾不用飛到日本，也能解饞，但這樣一碗麵要價300元要消費者掏錢買，還真需要勇氣。