比草莓蛋糕更狂!7小時隨你採 新鮮草莓吃到飽

記者簡佑庭/日本茨城報導

「這個果園太邪惡了啦!」在返回遊覽車的路上,同團的成員雖然嘴巴碎念,但仍依依不捨的回味剛剛的「愛之歌」新鮮草莓。每個人的雙手因為採摘草莓,手指都草莓汁液浸潤成粉紅色,即便稍早用餐時才吃下一整塊的草莓蛋糕,看到溫室內鮮嫩欲滴的新鮮草莓,如同上癮一般,一口接著一口吃得滿身滿嘴。

採草莓,日本,旅遊,深作農場,草莓蛋糕。(圖/記者簡佑庭攝)

深作農場草莓園。(圖/記者簡佑庭攝,以下同)

採草莓,日本,旅遊,深作農場,草莓蛋糕。(圖/記者簡佑庭攝)

位於日本茨城縣鉾田市的深作農場,如同城堡外觀的小店,販賣著西式餐食以及各式甜點,店內的透明玻璃櫃上,陳列著各式新鮮出爐的甜點:草莓蛋糕、乳酪起司蛋糕、鮮奶油泡芙等,讓人有股衝動想全部來一份。克制了衝動,選擇了一塊後打紅白黃交織的三層草莓蛋糕,店員送上時還使用冰過的白色雕花瓷盤,注重細節的程度讓整體用餐氣氛更加分。

採草莓,日本,旅遊,深作農場,草莓蛋糕。(圖/記者簡佑庭攝)

採草莓,日本,旅遊,深作農場,草莓蛋糕。(圖/記者簡佑庭攝)

我其實平常不吃奶油的,因為許多奶油蛋糕很快就讓人有甜膩感,通常無法完食,但深作農場的草莓蛋糕,鮮奶油密度高、甜度低,濃郁奶香搭配鬆軟的海綿蛋糕,而中間的鮮奶油夾層更有新鮮草莓切片點綴,酸甜交織出讓人感動的甜點佳作。

還沈浸在甜點的幸福感,我們抵達了草莓園的溫室,每人領著透明的塑膠盒,裡頭附有一個圓形裝有煉乳的小圓盒,農場工作人員告訴我們,挑選時要尋找蒂頭都呈現紅色的果實,才是成熟的草莓,一聲令下,大家魚貫進入有暖氣的溫室中。

採草莓,日本,旅遊,深作農場,草莓蛋糕。(圖/記者簡佑庭攝)

溫室內的草莓品種為Love Song,還在狐疑他為什麼因此命名時,一口咬下,草莓瞬間噴汁,它不是那種過去吃過甜度太高的草莓,反而入口時帶點酸味,且甜味伴隨而來,酸甜交織就好像談戀愛一般,這種微酸的草莓,其實使用在甜點上更能帶出甜點的不同層次,也降低甜膩感。

採草莓,日本,旅遊,深作農場,草莓蛋糕。(圖/記者簡佑庭攝)

結實纍纍的草莓園,果實有大有小,為了拍照而選擇超大的草莓,其實不如中型的草莓美味,開始不到十分鐘,大家都已經被塞得飽飽的,深作農場平日提供30分鐘草莓吃到飽,但假日則不限時間,可一路從早上8:30吃到下午3:30,而僅需支付1700元的費用,價錢十分划算。

採草莓,日本,旅遊,深作農場,草莓蛋糕。(圖/記者簡佑庭攝)

深作農場

地址:茨城県鉾田市台濁沢371

電話:0291-39-8560

#怎能不愛玩

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