咖啡杯蓋會釋出致癌物？食藥署這樣說～

記者楊晴雯／台北報導

網路流傳咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物，是真的嗎？食藥署表示，咖啡使用的塑膠杯蓋目前已經逐漸改用聚丙烯(Polypropylene；PP)等材質，也應符合衛生標準相關規定，在正常使用下，是安全的。

食藥署指出，塑膠的毒性與塑膠的種類和溶出量有關，咖啡所使用的塑膠杯蓋因為會與食品直接接觸，所以應符合「食用器具容器包裝衛生標準」中的「一般規定」及「塑膠類」有關規定（包括材質及各項溶出試驗等），才可供作食品接觸用途。

過去咖啡杯蓋常見使用的材質為聚苯乙烯(Polystyrene；PS)塑膠，該署表示，衛生福利部「食品器具容器包裝衛生標準」針對該材質已訂有其材質及溶出試驗相關規定，以確保衛生安全。近年因PS之苯乙烯單體受到關注，市面咖啡杯蓋的材質已逐漸改用聚丙烯(Polypropylene；PP)等材質，也應符合衛生標準相關規定，消費者於正常使用下，尚無衛生安全疑慮。