新光三越少東操刀　引進威尼斯百年咖啡進駐百貨

記者許智雄、陳儀潔／台北報導

電商崛起之後，百貨業競爭越來越激烈，不少百貨引進餐飲名店吸引人潮，而新光三越小王子吳昕昌就導入相當受到名人喜愛的威尼斯老牌咖啡館，進駐百貨，意外的是，老董吳東興也現身站台力挺。

宛如嘉年華盛宴，人人戴著面具、穿著歐洲傳統服飾，在義大利擁有300年歷史的咖啡館，現在原汁原味搬來台北。

▲花神咖啡在義大利威尼斯擁有百年歷史。

▲不用遠赴義大利，現在台灣也能喝到道地的花神咖啡。

新光三越副總吳昕昌：「我們也想看看台灣消費者對這塊的接受度怎麼樣，因為我覺得這是很有趣的，我們講原汁原味，希望把生活態度帶過來，為什麼吃甜點一定只能咖啡跟茶嗎？」手工餅乾、薩赫蛋糕，還有調酒花式咖啡充滿義式風情，新光三越小王子吳昕昌籌備了3年，將老店引進百貨。

新光三越董事長吳東興意外現身力挺小兒子，過去大多由長子吳昕達、二兒子吳昕陽主導經營，如今吳昕昌全權負責咖啡店，打拚自營餐廳。

新光三越董事長吳東興：「在台灣outlet購物中心這邊比較（好），百貨公司都比較（辛苦），尤其是服裝類。」

▲新光三越老董吳東進現身站台，力挺花神咖啡。

看準百貨市場變化，吳東興更重視餐飲、影城等自營項目，這回少東掌舵的特色咖啡館，估計年營業額至少5千萬元，也將成為百貨龍頭的決勝關鍵。