仿淡水古早味蛋糕 韓連鎖店「大王卡斯特拉」遭爆非天然

記者陸穎逸、王承偉/新北報導

台灣的古早味蛋糕這幾年在韓國紅翻天,陸續開了不少店,還掛著台灣淡水的招牌,不過卻被韓國節目直擊,店家標榜天然卻添加化學原料,廣告不實引起軒然大波。就怕受到牽連,台灣店家緊急切割,強調2間店沒有任何關係。

仿淡水古早味蛋糕 韓連鎖店爆非天然

▲現做古早味蛋糕出爐。

業者:「出爐囉,蛋糕出爐囉。」

現烤蛋糕熱呼呼上桌,用刀子切開來,就是這蓬鬆又綿密的口感,讓位在淡水的這間古早味蛋糕,總是吸引不少遊客排隊等待。

仿淡水古早味蛋糕 韓連鎖店爆非天然

▲蛋糕綿密口感,吸引不少觀光客排隊購買。

觀光客:「看起來顏色還滿誘人的。」

觀光客:「好吃。」

韓國客人特別來台想嚐嚐「本店」,因為台灣的這款蛋糕早就飄香到了韓國。

仿淡水古早味蛋糕 韓連鎖店爆非天然

▲古早味蛋糕紅翻韓國。

在韓國紅翻天至少開了20間分店,只是店名改叫做「大王卡斯特拉」,招牌上還掛著淡水2個字,不過卻被韓國節目直擊標榜天然卻加了化學原料。韓國節目:「這是基本配置,為了蛋黃,所以需要放進芥花子油650(單位)。」

仿淡水古早味蛋糕 韓連鎖店爆非天然

▲古早味蛋糕店遭爆廣告不實。(圖/翻攝自韓國節目)

不只用乳化劑取代牛奶的香味,還有分店主打用奶油卻添加食用沙拉油,店家信譽嚴重受損。就怕受牽連,台灣古早味蛋糕緊急切割,業者說:「基本上跟我們是一點關係都沒有,那使用的材料、所有的材料,也不可能跟我們一模一樣。」

民眾:「做這種一樣的東西,可是原物料又比較差,可能別人會認為它是不是跟台灣合作。」

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▲台灣店家無辜被捲進風波。

韓國商家掛著淡水名義卻爆出廣告不實,台灣店家無辜捲進風波,即使用的原物料不同,如果未來想進軍韓國,恐怕會被放大檢視。(整理:實習編輯劉晉姍)

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