記者潘照文、花振森/台北報導
大倉久和飯店爆疑似使用過期食材,業者今(14)日出面鄭重道歉,表示用到發霉芋頭和過期蝦,其實大倉久和飯店食材相當高檔,婚宴一桌要5萬5千元,還有號稱一生必吃絕對一品食材,而背後的老闆陳珠祈更神秘,傳出在雙北擁有上萬坪的土地,市值超過260億。
▲大倉久和婚宴一桌要價5萬5。
黃金龍蝦、黑豆串加上金箔點綴,這一桌要價5萬5千元,強調小而美路線限量3桌,五星飯店大倉久和主攻「金字塔頂端」客層,但被卻爆出疑似使用過期食材,再製成料理給客人吃。
▲大倉久和總經理出面道歉。
大倉久和飯店總經理後藤浩之:「 藉此機會針對使用有發霉的芋頭,以及已過效期的藏蝦,在此致上十二萬分歉意,往後也會做出相對應的改善,十分抱歉。」
▲大倉久和多半為港、日客居多。
飯店總經理出面道歉,認了用發霉芋頭。大倉久和走高檔路線,多半是港客、日客入住,聽到飯店疑似用「黑心貨」,旅客人心惶惶。
飯店客人:「如果這…可能我下次來的時候,也不敢在這裡吃東西了。」
飯店客人:「因為吃的是客人不是他們(飯店),所以名譽很重要的。」
飯店客人:「我覺得好誇張喔,而且還是這麼知名的大飯店,真的是嚇死人了。」
▲起底大倉家族。
大倉久和幕後經營者就是他「陳珠祈」,以前是磚瓦大王月產40萬磚,後來轉型做鋼筋,投資眼光更是精準,從中和到南京東路慶城街都是陳氏家族,擁有上萬坪土地市值260億,成為神祕地王。大倉久和的形象,如今卻因為離職員工爆料受到影響。(整理:實習編輯劉晉姍)