記者鄭安妮、張逸民／採訪報導
這家30年歷史的越南河粉店，很多民眾經過永康街可能都看過，甚至吃過，但是很少人知道第1代之所以賣河粉，實在是命運捉弄人。78歲老闆杜漢琛是越南華僑，年輕時過著富豪生活，正巧越戰前夕妻子帶著兒子回台灣探親，一場越戰爆發，越南變戰場，夫妻倆從此失聯。
▲杜漢琛歷經越戰後在台灣賣河粉重新起家。
人在台灣的妻子為了救丈夫，掉入詐騙陷阱家當被騙光，而另一頭丈夫也想盡辦法要來到台灣，礙於越南政府規定，杜漢琛想離境必須放棄所有家產，他耍了小聰明把44顆鑽石變裝成功夾帶來台灣，偏偏老婆太興奮，等公車時一個閃神竟又全掉光，夫妻倆為了養家，這才彎下腰開始擺攤，一切從零開始。
▲老闆對食材量的多寡要求相當精細。
台大化工系畢業的老闆對於製作河粉要求精準量化，他龜毛的堅持，讓河粉從小餐車賣到兩家店面，還進軍百貨和網購營業額上億元，來看這家人從分離到團圓，大起大落的故事。（整理：實習編輯黃朝郁）
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