黑心乳瑪琳流校園？　教育部：47所學校曾使用、現全停用

記者葉立斌／台北報導

許多人的早餐都會擦一點在吐司上「乳瑪琳」，這是遠東油脂生產的知名人造奶油，不過在13日被查出使用過期原料製作，目前全台商家都已將問題產品緊急下架。那麼學校的部分呢？

▲食藥署表示，有問題的乳瑪琳約7、800公噸恐怕已被民眾吃下肚。（圖／記者楊晴雯攝）

教育部表示，在3月12日清查校園食材登錄平台系統資料後，隔一天的13日立即通知疑似使用學校，如確認使用問題產品應立即停用並依契約處理。教育部在今（15）日確認，全台有47校曾使用問題乳瑪琳等產品，目前均已停用。

食藥署在13日召開記者會說明，遠東疑使用逾期的無水奶油及回收過期的乳瑪琳，共製成906公噸的乳瑪琳、酥油及白油等19項產品。教育部表示，將持續與衛福部保持密切聯繫，如有進一步產品下游流向，立即透過校園食材登錄平台進行清查並通知學校。同時校方也應加強抽查，依照規定做事，務求避免問題食材進入校園。