記者林育鋒、邱子玲／高雄報導
王品走出戴勝益時代，難得露臉的新董事長陳正輝今年舉辦首次內部創意品牌競賽，透露未來王品將打造台菜料理品牌，而今年推出牛排飯大受歡迎之後，接下來第三季還會再新增兩個日式及中式餐廳，預計獲利將比去年更好。
嘻哈團體911一出場就嗨翻全場，王品舉辦內部創意品牌競賽，特別邀請一樣在台中發跡的911炒熱現場氣氛，連董事長陳正輝也揮舞雙手，演唱後還一起揭曉冠軍。
▲王品請來911替內部創意品牌競賽炒熱氣氛。
參賽者有牛肉麵、豬腳飯及辦桌料理，而第一名就是台菜辦桌獲勝，有機會成為王品力捧新品牌。
▲競賽第一名由台菜辦桌料理拿下。
王品董事長陳正輝：「台菜本來就是我很熟悉跟我很喜歡的東西，所以我想未來王品也希望能夠增加台菜這個品項。」
為了擺脫過去王品套餐商業模式，陳正輝上任後主打創意牌，只要員工想法夠創新就可望變品牌創辦人，今年在信義區開的牛排飯負責人就是基層員工做起，顛覆王品傳統，果然天天大排長龍，陳正輝就是要用新品牌打入年輕市場。
▲新品牌牛排飯的負責人就是從基層員工做起。
王品董事長陳正輝：「從今年的一月份、二月份我們就知道比去年是更好，而且不管是在同期的營收、同期的獲利都比去年更好，所以我們可以預期到今年一定會比去年更好。」
狼性領導風格的他自從接棒董事長後開始大刀闊斧調整內部，關掉賠錢店面、打造新品牌，2015年獲利從0.35億，隔年增加到3億，EPS更是翻了8倍，今年還要再開兩家中式及日式品牌。
王品董事長陳正輝：「王品現在目前所有品牌一般來講就是說成熟的年齡層是比較多的，當然年輕族群那一塊是我們最希望能夠開發的，所以我想我們新品牌應該會往年輕族群那一塊發揮的空間比較大。」
決策快、狠、準的陳正輝擠下戴勝益後外界都在看，能否帶領集團重返過去餐飲榮景。（整理：實習編輯洪鈺雯）
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