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行口說了算!賣價、銷量不透明 農民買賣靠「信任」收錢

記者洪淑珠、何正鳳、邱紹揚/高雄報導

傳統的水果行銷方式是農民把收成裝箱,請貨運公司運到果菜市場,也就是俗稱的「行口」來賣,但是行口賣的價格和數量對農民來說,數字並不透明,全都是行口說了算,也因為水果價格每天浮動所以也無法事先簽約保障,農民說有時候遇到說話不算話的行口,賺不到錢還可能賠錢。

西瓜果農:「有時候賣不到幾千塊回來。」

種了一輩子的番茄,這位農民有感而發,常常辛苦了好幾個月卻賺不到什麼錢,這些年紀大的農民不像年輕人會找管道行銷,只能依照傳統的方式把絕大部份的採收寄望行口可以幫他們賣個好價錢。

行口賣價.銷量不透明 農民靠「信任」收錢

▲收成好的西瓜準備裝箱。

西瓜果農:「(行口)幫我們賣,賣得好、高興的時候就認真幫你賣,不高興的時候就隨便砍價,隨便賣呀。」

行口賣價.銷量不透明 農民靠「信任」收錢

傳統的水果行銷方式,農民會把採收裝箱好的收成,每箱以13到55元的運費來計算,請貨運公司載去果菜市場運銷公司也就是俗稱的行口,行口收到水果要怎麼賣,價格和銷量都不透明,農民能收到多少錢完全沒有辦法預先知道,只能被動接受。

行口賣價.銷量不透明 農民靠「信任」收錢

果農:「行口價格比較不好,網購的比較好。」

因為水果蔬菜的價格每天都浮動,也無法用簽約來保障相關的權益,對大部分的農民來說,寄託給行口買賣完全是憑信任兩個字,但是因為無法掌握價格和銷量,如果農民遇到說話不算話的行口真得會賠到欲哭無淚。(整理:實習編輯施鈺潔)

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