生活中心／綜合報導
貴婦三個多月花數十萬元，把魚翅當主食想補充膠原蛋白回春，沒想到卻越補越糟，不只皮膚變得更乾燥，且大量掉髮、容易疲倦，檢查才發現是營養不良。
據《聯合報》報導，內湖一名50多歲的貴婦，相信吃大量魚翅補充膠原蛋白可以回春，花了數十萬購買魚翅乾貨，連續三個多月都把魚翅當主食，且不碰澱粉類食物，但沒想到卻出現反效果，不但沒回春反而變老，懷疑魚翅是假貨，拿給營養師鑑定才發現原來是營養失衡所致。
台大醫學院毒理學研究所副教授、腎臟科主治醫師姜志剛表示，雖然魚翅富含膠原蛋白，但鯊魚屬於深海魚類、大海的獵食者，容易累積重金屬，流行病學調查發現，連續食用深海魚一周，體內汞含量明顯比一般人高，且從自然保育方面來說，也不建議食用魚翅。
▲圖／攝影者羽諾 諾咪, flickr CC License
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