南門買粽排長龍　老店一天多賺「20萬」

記者黃鈺丰、范欣餘／台北報導

 

今（2）日就是端午節，應景買粽子，南門市場一早大排長龍。由於經濟不景氣，民眾省著買，傳統口味像是包鮮肉和豆沙賣得最好，知名老店看準這波人潮，選在端午節當天小漲5元，預計一天下來多賺20萬。

 

 

拿杓子舀浮油，四大鍋蒸粽接力起鍋，店家賣完一籃補一籃，端午節在南門市場買粽子，樓梯口大排長龍。民眾表示，今日大概買八百多元，不知道帶的夠不夠錢。

 

 

今年粽子不算便宜，南門市場店家平均調漲5到10元，傳統口味還是最受歡迎，內餡兒包裹大塊豬肉，鮮肉粽成本高、價差大，最貴每隻賣到75元，豆沙粽價格相對平穩。

 

 

南門市場店家表示，今天每人限買6個，然後每個漲5元。老字號店家選在端午節當日調漲，預估一整天賣出4萬多顆粽子，漲價後一天多賺20萬。

 

 

民眾表示，因為要拜拜也是沒辦法，而且店家總要做生意賺錢；有店家說，今天總共用了1000斤米，包好的粽子還不夠，因為客人明天還會來買。老店加派人手包粽，打算24小時不停工，熱銷口味照樣供不應求。南門市場連假不休息，一顆顆粽子大賺端午商機。（整理：實習編輯白如寶）