校園吃午餐嚇炸！梅干扣肉藏「疫苗針頭」 基市府出手調查

社會中心／基隆報導

▲學生在梅干扣肉中發現疑似豬隻疫苗所用的針頭。（圖／翻攝畫面）

基隆市中山高中日前發生一起食安事件，一名學生在學校吃訂購的午餐，不料竟從主菜梅干扣肉中發現一根約2公分長的尖銳物，疑似為注射豬隻疫苗所用的針頭，校方得知後卻沒有通報教育處，引發爭議。基隆市衛生局獲報後，今天會同北市等相關單位至團膳廠商稽查。

教育處指出，基隆市中山高中為外訂團膳學校，由台北團膳廠商-士福美食股份有限公司供應，8日中午學生用餐時，在主菜（梅干扣肉）內發現一根約2分長的針頭，所幸未被吃下肚，學生向老師反映此事後，校方卻沒有通報教育處，事件曝光後，已責成學校依合約對廠商處以最高點罰則，後續將懲處失職人員。

基隆市府與北市相關單位今天前往團膳廠商聯合稽查，並展開產品溯源，後續將把稽查結果通報農業部等相關單位，初步了解供應中山高中的梅干扣肉食材是有CAS標章，來源是食品公司的屏東廠，後續將移請製造廠商所在屏東縣政府查察。

▲基市府前往北市團膳廠商稽查。（圖／翻攝畫面）

教育處表示，團膳業者的冰箱仍有兩箱同廠肉品，已要求暫停使用。另，告知廠商即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角，改以其他品牌或品項供應。

教育處強調，市長謝國樑相當重視學童營養午餐，後續如查有業者混充冒用認證肉品，除依約重罰並終止契約，並將交由政風、動保及衛生相關單位依法議處。