記者李鴻典/台北報導
水果人人愛吃,但對於部分的人來說,高GI(升糖指數Glycemic Index)的水果可不能多吃!不過,也別陷入一種迷思,就是認為水果越甜、GI值就越高。
▲圖/翻攝丁文琪臉書
專業營養師就提醒,別以為水果愈甜就不能碰,或認為愈不甜的水果,就算是GI值愈低。其實,水果GI值的秘密,不在於甜度,而是在於「纖維」。
「ZESPRI紐西蘭奇異果」臉書小編近日也在粉專發文指出,「打破迷思!誰說甜的水果就一定是高GI?奇異果既是甜甜的水果,又是低GI(GI<55)的水果!除此之外,Zespri奇異果還有三高:高營養密度、高維生素C、高膳食纖維和奇異酵素,真的是一種讓人人都能吃到美味、吃到營養的水果呢!」
另外,該粉專近日也分享歌手丁文琪臉書發文,要網友猜猜創作才女KIKI的消化道BestFriend 是誰!?沒錯!就是奇異果;「拎太太這次晚餐"宥嘉(又加)"了一點清爽解悶的奇異果來搭配熱情烈夏!」
▲圖/翻攝林宥嘉臉書
▲圖/翻攝林宥嘉臉書
丁文琪則是在臉書發文寫道,「以此表達我對奇異果的愛意;我沒有代言奇異果喔!我們之間是很單純的愛。但要找我代言我很樂意,想要有吃不完的奇異果」。
▲圖/翻攝丁文琪臉書