夏季日本展又來了！教你逛初登場必吃美食攻略

記者馮珮汶／台北報導

台灣民眾愛吃美食，尤其又以日本的道地小吃最受歡迎，百貨公司看準美食帶動人潮商機無限，即日起至7月2日舉辦「JAPAN Fair夏季日本食藝大展」，再次網羅日本全國各地超人氣名店美食、精緻工藝品，集結107家品牌參展，精選42家初登場名店，日本超人氣名店來台登場，前3天還有限定美食的特價優惠，哪些必吃一起先來做攻略！

▲圖／記者馮珮汶攝

SOGO百貨即日起到7月2日(二)在忠孝館12F活動會館舉辦「JAPAN Fair夏季日本食藝大展」，6月23日(五)前推出首三日限定的早鳥優惠，像是大阪燒組合套餐特價260元限量50份、蟹肉可樂餅每日30個特價80元等。

▲圖／記者馮珮汶攝

除了美食以外，還有許多特別活動，像是百貨邀請到台灣頂尖COSER一起參與日本展與粉絲們共襄盛舉，最熱鬧的COSPLAY高峰會應援會就在這週六6月24日(六)17:30忠孝館1F中大門；忠孝館11F還有舉辦「東廣島清酒祭」，6月24日(六)12:00邀請到東広島市市長藏田義雄先生特別蒞臨主持鏡開儀式。

▲日本展也能買到當地相當珍貴的手工漆器。（圖／記者馮珮汶攝）
 

另外還有許多工藝手作DIY體驗的課程，有「金澤金箔DIY」、「京都念珠手作體驗」、「紙雕手作」等豐富體驗課程，在日本展消費達指定門檻就可以獲得日本直送的有田燒缽碗、還可以參加日本星級飯店住宿券的抽獎活動，於指定櫃位消費滿千還有機會獲得沖繩雙人來回機票。

★日本食藝大展必吃必買、初登場推薦★

→吳市護衛艦加賀咖哩

來到廣島縣吳市絕對必吃就是日本咖哩始祖「海自咖哩」，是日本海上自衛隊吳地區總監部所屬的艦艇上會吃的咖哩，這也是吳廣島海自咖哩嘉年華中唯一獲獎的飯店咖哩。

▲圖／記者馮珮汶攝

→京都餃子の王將

1967年在日本開業的日本京都「餃子の王將」，首次進攻台北市場，目前在日本門市超過700家，每年賣出逾6億顆煎餃，可稱之日本的餃子王，使用100%北海道產麵粉，豬肉、高麗菜、韮菜、大蒜、薑等主要食材，全都是日本國產。

▲圖／SOGO提供

→中田屋 金鍔餅

中田屋的招牌金鍔餅，是來到石川縣金澤一定要吃的甜點，內陷使用嚴選的大納言紅豆，加入少許鹽襯托出有質感的甜度，外層是微微煎過的薄皮，薄薄的餅皮裡裹著飽滿的紅豆內餡，與濕潤的內餡融為一體，外硬內軟，咬起來略有脆脆的感覺，好吃到讓人吃一口就上癮。

→えびせん家族 櫻花仙貝

えびせん家族的櫻花仙貝，是遊客途經日本中部国際空港必買伴手禮，使用日本國內產的櫻花，不但可以品嚐到櫻花風味還有蝦子香氣的美味。

→KYOTO VENETO

京都的KYOTO VENETO甜點，是日本與義大利的結合，將日式抹茶與西式起士完美搭配，其中最有名的就是「京都宇治抹茶起司卷」，簡單結合了有抹茶與光滑奶油起司蓬鬆的海綿蛋糕，帶著抹茶微苦卻有豐富、濃郁的味道，關西機場單日可以熱銷7千個。

▲圖／SOGO提供

→地雷也 炸蝦天婦羅飯糰

名古屋必吃的美味名物，使用一隻炸蝦天婦羅以及剛炊好的米飯，地雷也更標榜著使用冷掉也好吃的米飯、海苔和蝦子，以獨特的手工製法製成，冷掉也不失美味。

→味乃家 大阪燒

味乃家是大阪難波60年的大阪燒老店，至今擁有高人氣的排隊名店，少麵粉多餡料的製法，使得味乃家的大阪燒吃起來清脆爽口。