一盒1335大卡！便當熱量大比拼　燒臘三寶飯竟勝炸雞腿

記者許信欽、卓煥鈞／台北報導

夏天到了，不少人怕油、怕膩！避開炸雞腿、炸排骨改吃看來相對清爽的港式燒臘。但營養師提醒，其實一個三寶便當熱量，最高可以超過1000大卡，比起炸排骨或是炸雞腿便當還要油，主要是因為肉類多、熱量高，再淋上蔥油，不經意吃多了就容易發胖，成為肥胖地雷。

▲許多人外食會選擇吃多肉的三寶飯，但卻可能吃下肥胖。

民眾：「炸排骨吧、炸雞腿吧、控肉吧，感覺很油啊！」便當那種最油？炸排骨、炸雞腿高居外食族心中前三名，但其實避開油炸類並沒有避掉肥胖地雷，因為看似較清爽的燒臘才是高熱量便當。

▲三寶便當能吃到不同種肉。

大刀切下油雞還有鴨肉和叉燒，大家常點的三寶便當能吃到不同種肉，但仔細算裡頭熱量還不少。主菜叉燒肉半個手掌大，熱量就將近250大卡，一隻鴨腿380大卡、蜜汁雞腿430大卡、香腸大約140，如果淋上一大匙的蔥油再加135大卡，等於一個便當就要1335大卡。

▲各種便當熱量大比拼。

招牌港式燒臘比起一般的便當，炸排骨大約680大卡、炸雞腿大約1000大卡，但一個三寶燒臘飯就要1335大卡，營養師也提醒，燒臘表皮的油光美味卻也代表著不可忽視的熱量。