邊吃邊玩扭蛋！日本迴轉壽司主攻新奇消費　旗艦店落腳北車

記者許宏超、陳儀潔／台北報導

來台開店2年多的日本老牌迴轉壽司，砸下4千萬台幣，在台北北車商圈再開全球最大旗艦店，邊吃壽司還能玩扭蛋，就連送餐也是雙軌制，除了迴轉盤之外，還有高速輸送帶，過去靠著有趣的用餐體驗，打開知名度。

▲日本老牌迴轉壽司在台北北車商圈再開全球最大旗艦店。

鮭魚、干貝和鮮蝦握壽司，想吃什麼自己拿，迴轉盤上沒有的，點一點平板電腦，馬上送到眼前。

▲顧客也可以透過平板電腦點餐。

熱呼呼的味噌湯或是拉麵，還有現炸天婦羅，透過超快輸送帶、餐點直達座位區。

▲美味餐點吸引許多客人嘗鮮。

三立新聞記者陳儀潔：「來這邊吃壽司還有小趣味喔！把吃完的空盤往裡頭丟，就有機會拿到上面的扭蛋。」

▲吃壽司還能玩扭蛋機。

看完電玩動畫，能不能幸運中獎全憑運氣，不過卻讓消費者多了小驚喜。

民眾：「我們還可以再繼續，還可以投兩次，可能有些客人沒有拿到扭蛋不回家吧！」

民眾：「整個店面的感覺，而且這邊點餐方式，和玩遊戲的方式還滿有趣的。」

日本迴轉壽司店來台2年多，號稱全球最大旗艦店，國內第八家分店4日開幕。

▲日本迴轉壽司國內第八家分店將開幕。

美食專家貓大爺：「（迴轉壽司）通常走比較平價路線，那想吃多少就拿多少，這點其實滿符合台灣人的消費習慣，很多家都另外可以用平板點餐，然後還有快速道路，你不用怕在上面不新鮮。」

帥氣超跑載著餐點出現，競爭激烈的壽司業者，比噱頭也比創意，藏壽司不但能玩扭蛋，還打出平價策略，推出台灣獨家菜色，而彌味壽司，跑車送餐、強調現點現做，價格40元起跳。現在除了靠美食吸引顧客外，新奇有趣的消費體驗，也帶來商機。

▲迴轉壽司店大PK。