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骨頭有血就是沒熟?一個「炸雞腿便當」掀2派網友論戰

生活中心/綜合報導

一名男子在臉書貼出多張照片,指控雲林一間便當店的炸雞腿沒有炸熟,但孩子已經吃下肚。他拿著鮮紅的骨頭返回店家找老闆理論,老闆表示願意用排骨便當補償,但堅持雞腿絕對是熟的,更強調會呈現紅色是上游廠商的問題。

雞腿,沒熟,血 圖/翻攝自虎尾人(讚)出來臉書

▲民眾買炸雞腿便當骨頭卻見血。(圖/翻攝自虎尾人(讚)出來臉書)

他認為店家強詞奪理,因此把照片PO上網,希望店家能針對品質問題進行改善。文章貼出後引起網友熱烈討論,有熟客力挺便當店老闆:「我很常吃,從沒遇過有問題的」;但也有不少人表示,看到這樣的畫面真的會不敢吃;更有專業的網友說,「沒有熟的肉咬不下去,只有骨頭紅是沒有解凍就下去炸的關係。」

雞腿,沒熟,血 圖/翻攝自虎尾人(讚)出來臉書

▲民眾買炸雞腿便當骨頭卻見血。(圖/翻攝自虎尾人(讚)出來臉書)

今(30)日便當店老闆出面解釋,他先是向該男子道歉,並表示為了讓顧客有不同的新鮮感,因此常常會更換主菜內容,但下次不會再進這批雞肉。

根據《蘋果日報》報導,老闆表示「客人覺得沒熟,就是沒熟!」並解釋店家都會先將雞肉解凍再油炸9分鐘,確認雞肉熟了才會給客人。老闆再次強調,已對店裡的員工要求,一定要確認商品熟了才可以販售,且不會再使用這種雞肉。

▲臉書全文。(圖/翻攝自虎尾人(讚)出來臉書)

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