咖啡黑金戰！統一賣上海星巴克股價跌　平價人氣品牌興起

記者許宏超、陳儀潔／台北報導

統一賣掉上海金雞母，雖然處分利益高，但沒想到股價卻意外下跌，市值蒸發的比獲利還高，不過在台灣，咖啡商機一年高達700億，統一這場咖啡仗，競爭對手不少。

民眾：「喜歡這杯的味道，雖然我猜是星巴克，但是我不確定。我比較喜歡這一杯，這杯比較好喝，想不到。」去掉包裝，同樣都是熱美式，高價星巴克和平價小七，光喝口味，一般民眾傻傻分不清楚。

「這星巴克，這7-11的，（答對了）。」經營咖啡店的高手細細品嘗，才能憑味道猜出答案，原來關鍵就在咖啡豆。咖啡店長游子毅：「星巴克的話，畢竟豆子據我所知，還是以進口的豆子比較多，那從國外進口，畢竟還有關稅之類，成本一定會在咖啡上。」不論價格高低，喝咖啡民眾各有喜好。

在台灣，每年咖啡商機高達700億元，也讓各大廠商加入戰局。根據市調，除了兩大超商外，連鎖Cama cafe、路易莎，都是平價人氣品牌，也讓星巴克挑戰更多。咖啡店長游子毅：「它還是有品牌價值在，我覺得它現在也滿努力，去迎合目前所講的，第三波的咖啡市場，甚至還有出一些比較類似創意型飲料，比如說氮氣咖啡。」

口味求新求變，只是統一賣掉大陸金雞母星巴克股權，處分利益高達334億，不過短短2個交易日，統一和統一超市值蒸發近500億元，處份獲利兩天跌光光，怎麼補回來，成為這場咖啡大戰的重要話題。