重開賣又出包？摩斯驚見「綠薯條」…竟不只1起案例

生活中心／綜合報導

事隔3年摩斯又賣「綠薯條」！昨（6）日台南民眾在《PTT》發文，本來吃黃金薯條都正常，但赫然發現一根綠色薯條就趕緊跟店家反映，因為馬鈴薯塊莖變綠會讓龍葵鹼累積，有毒性不可食用，因此懷疑是原料倉儲出問題，他甚至認為「東元的品管依舊讓人有疑慮」。目前台南市衛生局已介入調查，一旦有民眾吃下肚造成食物中毒，可依法罰6萬至2億元。

▲黃金薯上個月才重新開架。（圖／翻攝自MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部）

摩斯再度爆發食安問題，2013年有男子吃下綠色黃金薯後，出現噁心、嘴巴發麻現象，當時為了不讓消費者產生疑慮選擇停賣，直到上個月才重新販售，沒想到不到一個月又傳出「綠薯條」事件，引起民眾恐慌。而且近日案例不只一例，據《蘋果日報》報導，北市衛生局也接獲投訴，民眾在國家音樂廳的摩斯漢堡出現綠色薯條，實際派員稽查則暫未發現綠薯條，該分店供應商供貨也無問題。

對此，摩斯表示，薯條半成品是由知名薯條供應商麥肯供應，目前衛福部有提出草案，規範龍葵鹼在200ppm以下合乎安全，內部驗收也依據該標準進行，至於為何會出現綠薯條？公司會再向供應商詢問並要求改善。

不過食藥署指出，馬鈴薯產生龍葵鹼代表原料供應有問題，不可能是切條油炸後所產生，將對供應商的品管做稽查。另外，特別提醒民眾，大量誤食龍葵鹼恐急性中毒，會出現頭痛、噁心嘔吐、腹瀉等症狀，只要發現綠色薯條都可送台南市衛生局檢驗是否龍葵鹼所造成。