魚肉吃出寄生蟲　店長證清白一口吞下：這是魚筋，可以吃！

大陸中心／綜合報導

吃魚吃一半，發現類似於寄生蟲的物體怎麼辦？中國江蘇一位黃小姐和朋友15日到一家「爐魚餐廳」吃飯時，點了一份店裡的招牌湄公魚，驚見疑似有蟲，心裡一陣噁心，把店員叫來詢問，店員直說這是「魚筋」，最後鬧到店長也來，為證明清白，店長竟一口吃下去：「可以吃！」

▲翻攝陸媒

陸媒報導，黃小姐當時和店員爭論這是不是魚筋，店長趕了過來，一開始先說是魚筋，後來又改口說是豆芽，再然後又說是粘在鍋底上烤焦的魚筋。黃小姐還找了一根真魚筋做對比，發現兩者差異很明顯。

店長這時突然自己把這根異物吃掉了，一邊吃一邊說這個不是蟲子。黃小姐和朋友們大驚，後來沒有繼續追究下去，餐廳為表歉意，在原價上打了九折。餐廳解釋，客人將魚筋當成寄生蟲的事情並不是第一次發生，之前拿去鑑定就是魚筋，不是寄生蟲。

▲翻攝陸媒

據了解，一般來說，魚的腹腔、鱗片下可能存在寄生蟲，必須清洗乾淨，高溫烹製後仍可食用。但是，專家也提醒，盡量不要生吃魚類海鮮，因為寄生蟲被食入人的腹中後，可能影響健康。