記者李鴻典/台北報導
不再是美食沙漠!瞄準新竹竹科龐大商機,四川「海底撈」餐廳跨出雙北,首家店落腳於新竹大遠百,為全台第4號分店,將從明(25)日起正式與新竹市消費者見面,提供近300席用餐位置、占地約200坪。
▲圖/新竹大遠百提供
看好將進入第四季百貨傳統旺季,新竹大遠百近日在餐飲部分做調整,8月14日甫引進饗賓集團「饗泰多」泰式餐廳,8月25日則再開「海底撈」餐廳,期望透過新餐飲引進新客源,提升百貨整體業績。
新竹向來被戲稱美食沙漠、沒有夜生活,而海底撈恰好補足新竹消費者這兩項需求,其營業時間從上午11點到隔日凌晨3點,並以「肉麻式服務」著稱,從候位時提供免費飲品、美甲、擦鞋等服務,到用餐時的桌邊料理服務、撈麵秀、川劇變臉等,擄獲眾多消費者的心,新竹大遠百指出,從8月18日(五)開放電話訂位後天天滿線,8月21日(一)至8月24日(四)試營運期間現場候位人潮也川流不息。
餐廳開在全台生育率最高的新竹市,針對兒童的貼心服務也不馬虎,這家海底撈設有5坪的孩童遊樂區,設有專人看護小孩,讓父母能大快朵頤、專心用餐。此外觀察新竹園區的商務族群需求,海底撈特別設有兩間相通的包廂,共能同時容納20名顧客,打造滿足商務人士的用餐場域。
美食哪裡吃?
海底撈新竹分店
地址:新竹大遠百‧新竹市西大路323號4樓
服務專線:03-5233370、03-5233390
營業時間:上午11點到隔日凌晨3點、用餐不限時間