意外超好吃！推特瘋傳「冷水泡泡麵」　竟是防災實用知識

國際中心／綜合報導

冷水可以泡開泡麵嗎？一般人常識裡，泡麵就是沖入八分滿的熱水，等待三分鐘後就能吃的速食食物，但現在日本推特卻流傳一種新吃法，用冷水也可以泡開泡麵，甚至被稱為「有如冷面一般的好滋味」。

▲▼日本推特示範用冷水泡泡麵。（圖／翻攝自推特）

事實上，這樣的吃法並不是空穴來風，而是日本警視廳「災害對策課」在推特上做的宣傳，表示要教大家在防災避難的一些小知識，其中一個就是在沒有熱水的情況下，一樣能泡開泡麵果腹。而該方法其實很簡單，「加水等15分鐘，就能完全入味了」！

令人驚訝的是，這樣的泡麵一樣超好吃，原推特說道，當冷水泡麵泡好後，將泡麵拿給小朋友試吃，竟得到「像冷麵一樣的感覺」，非常清爽、麵條也十分Q彈，更引起其他日本網友爭相模仿嘗試，「雞汁麵加冷水拿去冰40分鐘超好吃」、「冷冷吃也超搭」。不過由於日本泡麵多是粉包為主，台灣泡麵口味重、用料多，不一定適合冷水泡麵法。