玩客瘋高雄／跳動的音符　港都最美的音樂篇章

本集主題：跳動的音符　港都最美的音樂篇章

【星願烏克麗麗】
小小一把烏克麗麗，把高雄帶上國際，簡單的四根弦就彈出屬於高雄的音樂，高雄的文化，星願帶著一把烏克麗麗走遍港都之美。來自高雄的「星願」烏克麗麗樂團，成軍5年多，去年推出首張創作專輯《Takao 風景日常》，就入圍與葛萊美獎有相同地位的夏威夷Na Hoku Hanohano Awards，也是台灣第一張入圍國際大獎的烏克麗麗專輯，堪稱是台灣音樂界之光。，以高雄為創作主題，創作出極具在地風格的作品，因此包括高雄風景、美食、空氣污染，以及後勁反五輕運動和228事件都入題，並用烏克麗麗和吉他的敲擊聲，製造出仿廟會鑼鼓的聲音，首張專輯讓兩人足足燒了30萬元。

本集主題：料理大挑戰　在地人必吃美食大PK

三郎餐包赫赫有名，以前也有賣蛋糕，但叫『拜拜蛋糕』，延續父親打發蛋白的技術，但改變配方。一撕開，我們發現蛋糕體孔洞細緻，指頭輕彈感受得到蛋糕蓬鬆彈性，陳麗元說：「蛋白需冰過再打，這樣打發的蛋白才會細緻。」過去的拜拜蛋糕材料是水、蛋、沙拉油、麵粉、糖，陳麗元以牛奶替代水，奶油取代沙拉油，另添加白巧克力以及蜂蜜，香甜有層次感，柔軟濕潤的滋味很迷人。

漢堡誰沒吃過? 但陸地上的雞，豬，牛，都可以在同一個漢堡吃到，這麼特別，挖掘美食的玩客一定要來試試啤酒肚餐廳!!位於高雄市瑞豐夜市附近,以英式酒吧為風格主題的創意手工漢堡、 創意美食餐廳,店內除了提供手工漢堡,披薩,義大利麵和燉飯之外,還有私房創意調酒，特殊無酒精飲品，以及英國傳統酒館菜,是您適合用餐與小酌的好選擇。