記者馮珮汶/台北報導
時序入秋,雖然最近白天還是高溫炎熱,但入夜後已逐漸可感受到涼意。超商最近搶先推出秋天新款鮮食,除了有飯糰還有焗烤飯,因應中秋烤肉季節來臨,加碼推出10種烤肉懶人包的網購組合。
超商全家表示,有別於夏天追求清爽、酸酸甜甜的口味,入秋之後,消費者開始喜歡口感濃郁、層次豐富厚重的鮮食商品,隨著天氣漸涼,口味也會漸漸加重。超商新品九重起司雞焗飯特選9種特色起司,包含摩佐、紅切達、荷蘭高達、寇比傑克、胡椒傑克、帕瑪森乾酪、亞斯阿格乾酪、切達、傑克等起司,完整呈現起司的濃厚度與微拉絲感,搭配肉醬、火腿與雞丁,相當適合秋天;還有海瓜子奶油青醬義大利麵,使用自製奶油青醬,並加入花生堅果增添風味,搭配海瓜子、蘑菇,灑上帕瑪森起司粉,濃郁好吃。
▲圖/全家提供
看準飽足商機,全家今年秋天也升級霸飯糰,推出三杯雞腿排口味與蔥香油雞口味,其中三杯雞腿排霸飯糰飯量與醬汁都提升,道地台味的三杯風味,滿足消費者味蕾;蔥香油雞霸飯糰則使用港式油雞腿排,大火烘烤、口感紮實,與高麗菜、菜脯蛋完美融合。
秋天同時也是中秋烤肉旺季,全家觀察歷史銷售資料,吐司、烤肉醬、冰塊這類烤肉熱門商品,對比節慶前一周銷量成長五成以上;飲料和啤酒,銷量則成長二至三成。看好烤肉商機,對應推出土司、烤肉用品、飲料促銷活動。
▲圖/全家提供
超商旗下電商平台還觀察到現代人因忙碌沒時間採買,加上烤肉事前準備事項繁多,食材懶人包躍升為網購熱門商品,今年行動購推出10款懶人包,針對肉食族和海鮮控推出對應組合,首推「烤肉Pa超值組」和「團圓海鮮組+烤肉架合購組」,還有重達3.5公斤的「西北烤肉網-烤乳豬」。
▲圖/全家提供
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