記者謝抒珉、馬家豪/台北報導
中秋節大家喜歡烤肉,不過第一關「生火」恐怕就讓很多人卡關。網路上流行一款超夯的韓國烤肉架,號稱三秒就能點燃,而且不需要擔心弄得髒兮兮,因為不用木炭和火種,直接點火就OK。不過,實際測試發現火勢真的旺,肉片一不小心就被大火包圍,所以使用上,得特別注意安全。
▲韓國烤肉架號稱三秒就能點燃。
豬肉片在烤網上滋滋作響,五花肉瘋狂滴油,超旺大火用的就是這個,韓國烤肉架,標榜三秒就點燃。
▲烤肉架點火後馬上就點燃。
才剛點燃,短短時間,火迅速蔓延沒兩下整個烤肉架,已經火紅一片。和一般台版烤肉架比一比,木炭、火種,統統不用,拆開包裝可以直接點燃,比起漫長的生火時間,韓國烤肉架只要三秒就有火!
▲韓國烤肉架拆開包裝就可以直接點火使用。
網路上也有不少實測影片,不但能烤肉,還能用來生營火,關鍵就在裡頭的「椰子炭」特性,不會大冒煙,火勢也很夠,號稱能延續2小時。
▲烤肉架中有椰子炭,不會大冒煙。
只是裡頭的椰子炭一旦用完,還是得放一般木炭、火種,慢慢生火,如果要邊烤邊賞月,超過二個小時,恐怕烤到一半,要重新花時間生火,不過,看看烤肉過程中,這火實在有點猖狂,肉片就快被大火吞噬,一不小心很容易烤焦。儘管韓國烤肉架點火真的很快,但也要特別注意安全!
▲雖然點燃快,但烤肉架的火十分大。