記者賴俔邵、詹品宏／綜合報導
尼泊爾的喜馬拉雅山，住著古老的古隆族人，他們承襲祖先百年來的傳統，每年春秋會入山採蜜，這裡的蜂蜜純粹、甘甜極為珍貴，但野蜂含有劇毒，蜂巢更深嵌在峭壁上，只要稍有不慎，便會摔入萬丈深淵，多年來古隆族人以命換蜜，已經成為傳奇。
▲古隆族人冒險採蜜，大群野蜂在峭壁旁漫天飛舞。
喜馬拉雅懸崖峭壁上，繁衍一種全世界最大的野蜂，其產製的崖蜜吸收山林百花精華，散發獨特香氣，罕見而珍貴，要得到它唯有「以命換蜜」。
古隆族長老巴斯達哈德（Basbahadur Gurung）表示，不是每個古隆族人都有能力去採蜜，「只有強壯、勇敢、健康的人才可以去。」
▲位於喜馬拉雅峭壁的野蜂，體型比一般蜜蜂大上兩倍。
他們是古隆族採蜜獵人，世代隱居尼泊爾喜馬拉雅山區，由於地勢險峻，採集崖蜜難度極高，對他們而言採蜜不僅為了餬口，更是一種神聖的信仰。
長老巴斯達哈德說：「我們的祖先以採蜜做為食物，我們不想要停止這項傳統，蜂蜜也可以被當作藥物使用，雖然採蜜的風險很高，我們還是會繼續採蜜。」
▲採蜜人出發前，族人會為他進行祝禱儀式。
每逢春秋兩季，便是古隆族人的動身時節，出發前必須進行祝禱儀式，殺雞、祭血祈求神靈庇佑。一行人頭頂繩梯和採蜜器具，涉水、跋山漸漸進入海拔2500米以上的深林，儘管攝影團隊擁有再先進的登山設備，卻遠遠比不上古隆族徒手赤腳的攀爬技能，流血、跌倒意外不斷。
▲採蜜人為了找尋蜂巢，在嚴峻峭壁上爬上爬下。（圖／翻攝自網路）
就在挫敗之際，傳來族人的呼喚，隊伍前方出現群峰飛舞，再探步往前，眼前層層疊疊的蜂巢井然有序、華麗壯觀，這是採蜜人夢寐以求的寶庫。族人砍下樹枝當場生火，白煙裊裊、煙霧迷漫，迫使野蜂逃離蜂巢，降低攻擊力。
▲採蜜人用煙燻出野蜂，使其遠離蜂巢。
古隆族採蜜獵人猷綽：「我猜想今天的蜂蜜會散發濃烈氣味，因為我已經被蜜蜂螫了兩次。」
採蜜人老神在在，早已聞到崖蜜的香甜，先將自己拴緊在繩梯上，一點一點往下降，試圖探囊取物，但此時數十萬隻野蜂漫天飛舞，密密麻麻，發怒朝他們猛烈攻擊。
▲攝影團隊全身包緊緊，遇上大群野蜂仍然膽戰心驚。
喜馬拉雅懸崖蜂比一般蜜蜂大上兩倍，一旦遭到螫咬，輕則高燒數日，重則休克死亡，拍攝團隊閃躲不了抓狂野蜂，只能雙腳狂踢，任由繩索不斷旋轉，採蜜獵人著實替他們捏上一把冷汗。
▲古隆族人靠著繩梯在懸崖採蜜，稍有不慎便會粉身碎骨。
採蜜人抓緊時間，以竹棍刺穿蜂巢，站在下方的隊友則以長棍固定蜜籃，接取蜜汁，兩人命懸一「線」，搭配默契極為重要，因為稍有不慎，便會摔入萬丈深淵粉身碎骨。
長老巴斯達哈德：「每年這個季節的蜂蜜，富含著豐富的營養元素。」
▲蜂巢在峭壁上層層堆疊。
一個蜂巢最長可達三公尺，能產出60公斤重的蜂蜜及蜂蠟，其中又以紅蜜最為珍貴，不浪費一點一滴蜜液，古隆族循古法徒手榨蜂巢，再以獨特竹編過濾器，篩檢蜜中亡蜂和蟲蟻。
古隆族長老表示：「這些蜜蜂給了我們甜美的養分，牠們給了我們這些極具營養的蜂蜜，我們卻無以回報，即使如此，牠們還是跟在我們身邊，我們覺得這是大自然賜予我們的禮物。」
大自然的贈與，古隆族人世代感念，但古老的獵蜜技藝風險高，收入有限，讓新一輩的年輕族人興趣缺缺，現在尼泊爾的採蜜人逐年老去，未來要想嚐上一口懸崖甜蜜，恐怕越來越難。（整理：實習編輯黃于荃）
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