記者郭彥廷、黃啟超/高雄報導
厚奶茶掀熱潮,每天開賣不到5分鐘就搬完,許多民眾都搶不到,有網友就在網路上說喝不到乾脆自己調,但味道真的會像嗎?實際買了3款紅茶搭配鮮乳調配,街頭試試看,到底哪一種味道最像。
▲厚奶茶掀起大批人潮搶購。(圖/翻攝自爆料公社臉書)
美式賣場因為引進厚奶茶,掀起消費者搶購潮,只要一開賣大批民眾直奔目的地,猶如喪屍,開門5分鐘就搶光,喝不到該怎麼辦?只好自己調,但是真的味道一樣嗎?
▲使用三種紅茶調配1:1的奶茶來測試。
實際選了3款紅茶,錫蘭紅茶、麥香紅茶、純喫紅茶搭配同樣的義美鮮奶,用量杯分別倒入1:1紅茶和鮮奶,和厚奶茶含50%鮮乳的比例一樣,給民眾實測看看。
民眾:「甜感滿像的,奶的厚度滿像的。」
民眾:「它的奶香味跟厚奶茶味道比較像。」
民眾:「比那個茶的感覺,就是喝出來茶的感覺,不是奶的感覺,就是這一個比較像。」
找了3位民眾盲測,結果出爐,在看不到配方的狀況下,錫蘭紅茶沒半票,麥香紅茶調的奶茶2票最多人選,純喫茶得1票。
自己調鮮奶紅茶,即使有點像但味道還是有差,看來厚奶茶風潮還會再持續一陣子。(整理:實習編輯魏宸茜)
▲麥香紅茶加義美鮮奶最獲得民眾的好評。